תיאור זני דומדמניות שחורות ושכפולם, טיפוחו וטיפולו
דומדמניות יער זוכות להערכה על ידי הצרכנים על היתרונות והטעם המעולה שלהם. החיסרון היחיד, שבגללו לא כל תושב קיץ ממלא את גידולו, הוא המספר הגדול של הקוצים המקשים על קטיף פירות יער. מבין המגוון הרחב, מומחים מדגישים במיוחד את זן הדובדבן השחור, ומשווים אותו לפי הטעם עם הענבים. בואו נראה מדוע זה כל כך שימושי, ובאילו תנאים נחוץ לגדל דומדמניות שחורות.
תכונות של תרבות
המאפיין העיקרי של תרבות המבדילה אותו מזנים אחרים אינו המראה או הטעם שלו, אלא התכונות השימושיות שלו. דובדבנים שחורות זוכות להערכה רבה על ידי תזונאים וממליצות להשתמש בהן למטופליהן. לפירותיו יש מראה יוצא דופן, והעור דומה יותר לקטיפה שחורה. מגדלים גידלו כלאיים רבים של דובדבנים שחורות שיש להם תכונות לא שגרתיות. הסגולות הכלליות של התרבות כוללות:
- מראה נעים;
- עמידות לתנאי מזג אוויר קשים;
- חסינות חזקה.
תיאור טכני ופרמטרים חיצוניים
הפרמטרים החיצוניים של דומדמניות שחורות שונים מהפרמטרים הרגילים. השיח גדל ברוחב של כמטר וחצי, ובמקרים מסוימים, בזהירות נאותה, עד 2 מטר. ענפי הדובדבן השחור עבים וחזקים, מכוסים בהרבה קוצים. גודל הגרגרים והמראה שלהם משתנים בהתאם למגוון שנבחר, אך הם מאוחדים על ידי:
- ארומה נעימה וחזקה;
- טעם בהיר.
הערה! דומדמניות שחורות, לאחר הבשלתן, אינן מתפוררות ונשארות על הענפים תקופה ארוכה.
במה זה שונה מדובדבנים רגילות
שחור שונה מזני דובדבן נפוצים יותר בתכונות הבאות:
- חלקו של ויטמין C שמכיל ברי אחד של זנים כהים גבוה פי כמה מהמחוונים הסטנדרטיים;
- נוגד חמצון טבעי;
- שימוש שיטתי מאפשר לך לנקות את הגוף, להיפטר ממנו רעלים מיותרים וחומרים מזיקים;
- כבד ארוך בקרב תרבויות אחרות. השיח חי בשקט עשרים שנה ויותר;
- מכיל כמות גדולה של מינרלים המעשירים את הגוף.
איך לשתול ולגדל שיחים
שיחי דומדמניות אינם קפריזים במיוחד, ואפילו גנן מתחיל יכול לגדל אותם.עם זאת, יש להקפיד על כללי הרבעה הכלליים, שבלעדיהם לא צומחת תרבות כלשהי. אלו כוללים:
- יציאה לדרך בזמן הקצוב;
- התאמה של האדמה;
- הכנה נכונה של אתר הנחיתה;
- השימוש בתכניות ישיבה בסיסיות, שבזכותן מתפתחים שיחי האווזונים בצורה הרמונית.
עקוב אחר כללים אלה, והדומדמניות שלך יכותשו באתר ללא בעיות.
תאריכי יציאה לדרך
מועדי נטיעה נפוצים בכל הגידולים. לְהַקְצוֹת:
- נחיתת סתיו;
- נחיתה באביב.
הסתיו נחשב לתקופה חיובית יותר. השיח מצליח לבנות את מערכת השורשים, ובאביב הבא הוא כבר מתחיל לקצור. שיטה זו מתאימה לאזורים עם סתיו חם עד קר בינוני.
באזורים קרירים, השתילה מתחילה במחצית השנייה של אוגוסט, באזורים חמים - מסוף ספטמבר ועד תחילת אוקטובר.
באביב נטועים דובדבנים על ידי אותם גננים שלא הספיקו לעשות זאת במהלך הסתיו. העיקר כאן הוא למצוא את הרגע הנכון. העובדה היא כי התרבות היא רגישה לשינויים פתאומיים בטמפרטורה. הפשרת אביב בלתי צפויה או כפור חמור יהרסו את השתיל הלא בשל. התקופה הטובה ביותר היא כאשר הניצנים טרם החלו להתנפח, והאדמה הפשירה מכפור החורף.
דרישות קרקע
לצמח אין העדפה מיוחדת לאדמה, והוא מציג דינמיקת צמיחה טובה בשום תנאי. אם אתה מדגיש את קומפוזיציות האדמה המועדפות, בחר מקומות:
- קרקעות עלובות;
- מעט חומצי או ניטרלי.
אחרת, אין העדפות מיוחדות, והגנן בוחר מקום על סמך העדפותיו שלו.
הכנת צמחים ובור נטיעה
דרישות צמח לפני השתילה:
- שורשי השתיל מושרים בתמיסה עם דשנים אורגניים במשך יום לפני השתילה;
- אם מערכת השורשים נראית ארוזה, החלק בעדינות את האצבעות לאורך גבול תרדמת האדמה, מיישר את השורשים הקטנים.
דרישות בור נחיתה:
- צמחים ועשבים זרים מוסרים באתר השתילה;
- האדמה נחפרת ומועשרת בדשנים בעלי תכולת אשלגן גבוהה;
- בור הנחיתה - רוחב לפחות 50 סנטימטרים;
- עומק הבור הוא לפחות 40 סנטימטרים.
הערה! לאחר השתילה, מושקים את השיח בכמות מתונה של מים.
ערכת המרחק של נטיעת שיחי דובדבן
דפוס הנחיתה והמרחק מחושבים בהתאם לתוצאה הרצויה:
- אם יש הרבה מקום פנוי באתר, והגנן מתכנן לקצור יבול גדול, המרחק בין השורות צריך להיות לפחות 2 מטר. המרחק בין השיחים הוא בין מטר וחצי;
- במקרה שיש מעט מקום, המטע נוצר באופן הבא: המרחק בין השיחים הוא 60 עד 80 סנטימטרים, המרחק בין השורות הוא בין 1 ל 1.2 מטר.
תנאים לצמיחה טובה ופירות
דינמיקת צמיחה חיובית וקציר בשפע מושגת על ידי התבוננות בתנאי גידול מיטביים. אלו כוללים:
- בחירת המקום הנכון;
- תדירות ושפע השקיה;
- כמות הדשן המופעלת;
- היווצרות שיח;
- ביצוע פעולות מניעה שמטרתן להילחם במזיקים ומחלות.
הצמח, שיסופק בתנאי גידול נוחים, יהווה שיח חזק עליו יבול יבול הגון. הזנחה של הנקודות לעיל תגרום למותו של היבול או למספר מועט של פירות יער בסוף העונה.
מקום אופטימלי לצמוח
בבחירת אתר נחיתה, שימו לב לדברים הבאים:
- האתר צריך להיות שטוח ללא שינויים בגובה פתאומיים;
- אזורים מוצלים הם אפשרויות גרועות. הדובדבן אוהב אור שמש וצמח בלעדיו. נטיעות המאורגנות באזור מוצל נוטות יותר לחלות בטחב אבקתי;
- אם תושב הקיץ רוצה לשתול יבול ליד הגדר, השאיר פער בין המטע לגדר הגדר.במהלך הצמיחה הצמח גדל חזק, ואם תשתול אותו גב לגב, קיר הגדר לא יאפשר לשיח לצמוח כרגיל;
- מקם נטיעות ליד תעלות הניקוז בכל הזדמנות אפשרית. אז עודפי מים יוסבו מהשורשים, ימנעו מהם להירקב.
תדירות ההשקיה והאכלה
תהליך ההשקיה מחולק למספר שלבים, תלוי בעונה ובשלב הגידול. צמחים צעירים הנטועים באתר זו השנה הראשונה מושקים בשפע ובשיטתיות. קבע את לחות האדמה באופן הבא:
- לחפור בור קטן במקום הצמיחה, בעומק 20 סנטימטרים;
- חלק מהאדמה מופק ממנו, הדחוס ביד;
- גוש אדמה דחוס נשמט מגובה של מטר;
- הגוש נשאר שלם או התפרק לכמה מקטעים גדולים - הלחות מספיקה;
- אם גוש האדמה התפורר לחתיכות קטנות, נדרש השקיה.
צמחים בוגרים ובוגרים מושקים באופן אינטנסיבי עד שהגרגרים מתחילים להתנפח, לאחר מכן ממזערים השקיה. בדרך זו, הפירות יטעמו מתוק עם מספיק סוכר. אחרת, כשאוכלים אותו, תווים חמצמצים יורגשו בבירור.
רצוי להאכיל בדשנים מינרליים מורכבים המכילים כמות מאוזנת של חומרים מזינים. האכלה עונתית מחולקת ל:
- אביב. ההאכלה הראשונה נעשית במרץ-אפריל, לפני שבירת ניצן. השני הוא בחודש מאי, לפני הפריחה;
- קַיִץ. הופיע ביוני;
- האכלת הסתיו מתבצעת במחצית השנייה של ספטמבר ותחילת אוקטובר.
טכנולוגיית היווצרות בוש
היווצרות נכונה ומתוזמנת של השיח היא תהליך חשוב הדורש התייחסות מיוחדת מצד תושב הקיץ. העניין הוא ששיח הדובדבן גדל באופן אינטנסיבי, ויש קוצים רבים על ענפיו.
אם לא תנתקו אותו בזמן, אז להגיע לקציר יהיה בעייתי ביותר.
הגיזום מתבצע בסתיו. כל הענפים הישנים או הפגועים מוסרים מהשיח. בסופו של דבר, צריך להיות כמה יורה חזק עם ענפים, שאורכם לא יעלה על 50 סנטימטרים.
הערה! ככלי משמש מספריים מיוחדים לטווח ארוך, אחרת אתה מסתכן בפגיעה בידיים שלך.
טיפול במחלות וחרקים
לדומדמניות חסינות טובה המאפשרת לה להילחם ביעילות במזיקים. עם זאת, השתילה לא תפריע לתשומת הלב של הגנן. כאשר משתמשים באמצעי מניעה:
- ריסוס קפיצי של שיחים במים רותחים, בהם מדוללת כמות קטנה של מנגן. המינון תלוי במספר השיחים, ומתכונים להכנת פיתרון כזה קל למצוא בפורטל שלנו.
- אם נמצאים ענפים נגועים או פגומים, הם מוסרים ונשרפים ככל האפשר.
- בסתיו, לקראת עונת החורף, מוסרים עלים ושברים אחרים.
שיטות גידול של תרבות עם פירות שחורים
התרבות פירותי השחור, כמו כל נציגיה האחרים, מתרבה בדרכים סטנדרטיות:
- רבייה על ידי שכבה. שיטה זו נחשבת לאחת היעילות ביותר, שכן לאורך כל יורה, באזור היווצרות ניצן, נוצרת מערכת שורשים שנמצאת בחיתוליה.
- יורה. כדי ליישם אותו מספיק לנתק את הקלעים הנוצרים קרוב לבסיס השיח. התנאי היחיד לשימוש בשיטה זו הוא הגיל המוגבל של שיח האם. אסור לו לעלות על 9 שנים.
- ענפים. נבחר ענף חזק ועוצב היטב ומופרד מהצמח הראשי יחד עם חלק ממערכת השורשים. הענף קבור במקום חדש, ואחרי זמן מה הוא צומח לשיח מן המניין.
- בחלוקה, כאשר חפרץ הסנה הישן ומחולק לשני חלקים. החלק הישן, שאינו בר-קיימא, נזרק, והחדש מועבר למקום אחר.
- על ידי ייחורים. יורה נחתכים משיח האם הנטועים במקום חדש. ייחורים שורשים היטב ומראים צמיחה אינטנסיבית בזהירות מתאימה.
זנים פופולריים ומאפייניהם
ישנם לא מעט זני צ'וקוברי, ובין הפופולריים, שהם ביקוש רב בקרב גננים, ישנם:
- דומדמנית הנסיך השחור.
- זן דומדמניות שחור נגוס.
- דומדמניות ענבים.
- איזבל.
- קטיפה שחורה.
נסיך שחור
הנסיך השחור צבר פופולריות בשל התכונות החיוביות הבאות:
- יוצר מספר גדול של פירות יער;
- תקופת פרי ארוכה;
- פירות יער עסיסיים, רכים;
- יש ניחוח נעים.
היא חייבת את הופעתה לפעילות הרבייה של Michurin I.V.
נגוס
נותן יבול שופע שנשאר על הענפים זמן רב מבלי ליפול לאדמה. בתהליך הצמיחה הוא גדל חזק ואם לא תטפלו בו, קטיף פירות יער יהפוך לתהליך כואב. הגרגרים בינוניים בגודלם אך טעים ואנשים רבים משווים זאת לענבים. הגרגרים נוצרים בשפע ושיטתית.
עַנָב
זן יין שהגרגרים שלו מכילים כמות גדולה של סוכרים וויטמינים. הוא משמש גם טרי וגם כבסיס לייצור יין, קומפוט או מרמלדה. הגרגרים בצבעים שונים. ישנם גוונים סגולים כהים או כחולים כהים.
איזבל
יש לו גודל בינוני, שאינו מונע ממנו ליצור פירות יער גדולים ועסיסיים. ישנם קוצים על הענפים, אך אין רבים מהם כמו באחרים. עור הגרגרים חזק, אך דק, ומשקלו של פרי אחד יכול להגיע ל -3.5 גרם. הגרגרים מבשילים במחצית הראשונה של אוגוסט. חשוב לא לפספס את הרגע הזה, מכיוון שפירות בשלים נוטים להתפורר לאדמה.
קטיפה שחורה
הפירות על הענפים מתחילים להבשיל מוקדם מאוד. הגרגרים גדולים מאוד, ומשקלם של אחד משתנה בין 5 ל- 8 גרם. קוצים על הענפים כמעט ולא נוצרים, וקטיף פירות הופך לתענוג מוחלט. קטיפה שחורה עמידה בפני השפעות סביבתיות. השיח זקוק להיווצרות פעילה, אחרת הוא מתחיל להתיישן במהירות.
