תיאור ומאפייני זן התות זנגה זנגאנה, כללי גידול
מגדלים מארצות שונות יוצרים היברידיות של גידולי פירות יער הגדלים בתנאי אקלים מסוימים. תותי זנגאנה זנגאנה נטועים בקווי רוחב אמצעיים. מגוון הבשלות מאוחרות בדרך כלל סובל הצמד קר, עומד כפור וחום, ונבדל על ידי הטיפול הבלתי יומרני שלו. במקום אחד, תות הגינה הזה נושא פירות עד 7 שנים, משתרש על קרקעות שונות, נותן יבול אחד בכל עונה, את הגרגרים נקטפים בתחילת הקיץ.
תיאור המגוון והתכונות של תותי הגינה Zenga Zengana
למרות שההיברידית הבלתי יומרתית נולדה במשך זמן רב, הצמח עדיין מושך אליו תושבי קיץ עם מאפייניו. במשך תקופה ארוכה, תות גינה זה טיפח על בסיס תעשייתי במדינות שונות, אולם כעת חוות מעדיפות לגדל כלאיים היברידיים המעניקים כמה יבולים בעונה.
שיחי תות גינה
זנגה זנגאנה הוא מגוון גבוה. התותים מכוסים בצפיפות בעלים כהים חלקים, הממוקמים באותה רמה כמו גבעולי הפרחים. כאשר הם בשלים, הפירות נוגעים לפעמים באדמה. השיחים אינם תופסים מקום רב, מכיוון שהם אינם צומחים ברוחב, אלא כלפי מעלה.
פירות יער
התות בעל צורת חרוט, מבשיל בעשור השני של יוני. משקל הפירות הראשונים מגיע ל -30 גרם, משקלם של הבאים יורד ל-10-15. צבע הגרגרים מושפע מהתאורה, אלה המבשילים בשמש הם בעלי גוון דובדבן ותותים שהבשילו בצל בהירים בהרבה. פירות אין טעם מתוק וחמוץ. פירות יער מתענגים עם ארומה עשירה ועור צפוף ומבריק.
תְשׁוּאָה
זן הזנגאנה מכוון את כל הכוחות להיווצרות השחלה ולא להיווצרות השפם. אפשר לאסוף 1–1.5 ק"ג של פירות יער מתוך שיח גבוה וקומפקטי בכל פעם. הכליות מונחות ביום של 12 שעות.
הובלה ועיבוד
בשל עורו הצפוף של התות ההיברידי, ניתן להעביר אותו למרחקים ארוכים כמעט ללא אובדן. הגרגרים אינם מתנקזים, שומרים על טעמם וארומתם כשהם קפואים. הם מכינים קומפוטים מתותים, מכינים ריבות.
היסטוריה רבייה ואזור גדל
במהלך המלחמה בגרמניה, מדענים החלו ליצור הכלאה של תותים על ידי חציית הזן זינגר ותות התות הבר.הלחימה הפריעה לעבודם של מגדלים, זנגה זנגן גודלה כבר בשנות ה -50. ברוסיה, תות זה מגדל באזורים שונים, ביניהם:
- צפון-מערבית;
- כדור הארץ השחור המרכזי;
- אזור וולגה התיכונה והתחתונה.
ההכלאה מעובדת באזור מוסקבה, באורל. תותים פוריים של גידול גרמני נטועים בצפון הקווקז.
יתרונות וחסרונות של מגוון
למרות שחלפה יותר מחצי מאה מאז היווצרותם של תותי זנגה זנגן, והפופולריות שלה פחתה מעט, גננים רבים ממשיכים לגדל תותים, מכיוון שהם שומרים על מאפייני הזן במשך 6-8 שנים. היתרונות של ההיברידית הגרמנית כוללים:
- טעם מעולה;
- תשואה יציבה וגבוהה;
- אפשרות להובלה למרחקים ארוכים.
תותים נושאים פרי על ביצות מלח, על קרקעות כבדות ועל אדמות מדוללות. אך בכדי לקשור הרבה פירות יער, צריך להניח בקרבת מקום זנים מאביקים.
צו נחיתה
כדי להשיג את הכמות המרבית של תותים, יש צורך ליצור תנאים מתאימים לגידול ופיתוח, כדי לעמוד בדרישות הטכנולוגיה החקלאית.
בחירה והכנה של מקום מתאים
זן הזנגאנה מרגיש הכי נוח על נולים עם חומציות נמוכה. תותים נושאים פרי באזור שטוף שמש, מוגן מפני הרוחות, ואינם יכולים לעמוד במים עומדים. עדיף להקצות מקום לשתילה בצד הדרומי: לא רצוי למקם את התרבות אחרי דומדמניות, דומדמניות, פטל. צמחים אלה מושכים אותם מזיקים ופתוגנים כמו תותים.
קודמי התפקידים הטובים ביותר עבור זן זנגאנה הם:
- חרדל;
- גזר;
- שום.
תותים גדלים בדרך כלל לאחר שעועית, אפונה, דגנים. יש לבחור מקום לתותים בגבעה קטנה ולא בשפלה.
פעולות נחיתה
החלקה עבור מיטות תות משוחררת מעשבים שוטים, שרידי שורשים וגבעולים, נחפרת ומשווה. כדי להשמיד את זחלי המזיקים המסתתרים באדמה, האדמה מושקה בתמיסת אמוניה. שבועיים או שלושה לפני שתילת תותים למ"ר. מטר לעשות:
- סופר-פוספט - 2 כפות;
- חומוס - חצי דלי;
- מלח אשלגן - 20-25 גרם.
כדי להפחית את החומציות, האדמה מדוללת בגיר, אפר וסיד. שיחי תות מונחים באמצעות מערך קו אחד, בו חפורים חורים בכל 20 ס"מ, ומשאירים 70 בין השורות. תותים נטועים כאשר האדמה מתחממת עד 15-16 מעלות צלזיוס. בקווי הרוחב האמצעיים נצפתה התחממות משמעותית בחודש מאי. תותים היברידיים ניתן למקם בתבנית של שתי שורות, ויוצרים מספר שורות במרווחים של 30 ס"מ. החורים נחפרים לעומק של 15-18 ס"מ ויוצר תלולית:
- השתיל מורד לתוך החור.
- השורשים מפוזרים על אדמה, ומשאירים נקודת גידול על פני השטח.
- יוצקים 0.5-1 ליטר מים מתחת לכל שיח.
- האדמה מכוסה חומוס או כבול.
עלים, דשא טרי אינם מתאימים למצעי תות. נסורת או חציר מוזגים בשכבה של 7–8 ס"מ.
תכונות של טיפול בצמח
הטיפול בהכלאה אינו קשה יותר מזנים אחרים של פירות יער. אתה צריך לפקח על הלחות, לשחרר את האדמה, להאכיל את השיחים.
השקיית גידולים
השקיה של תותים מתבצעת תוך התחשבות במזג האוויר; בחום, המים מתאדים במהירות. גם אם תותים מכוסים חומוס או חציר, הם מושקים במזג האוויר הזה לפחות פעם בשבוע. יש להשרות את האדמה עד 20 ס"מ. יש צורך במיוחד להרטיב את התרבות בשפע לפני הופעת הפרחים, כאשר נוצרת השחלה.
הַפרָיָה
בתחילת האביב, ההיברידית זנגה זנגן מוזנת בקרבמיד בשיעור של קופסת גפרורים של חומר לכל דלי מים. כאשר השתיל עוזב את העלים, השתמש במולין הרקוב. באמצע מאי, מופרים צמחים עם מתחמי מינרלים מוכנים. אשלגן חנקתי ואפר מתווספים לפני הפריחה. בסתיו מוזנים תותים בסופרפוספט.
לְהַעֲבִיר
אתה יכול להעביר שיחי תות למקום חדש לא רק באביב, אלא גם בחודש יולי לאחר קטיף פירות יער, אבל אתה צריך להרטיב את האדמה לעתים קרובות יותר ושפע כדי שהצמחים לא ייעלמו בחום. תותים מושתלים בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר.
מתכונן לחורף
לפני תחילת מזג האוויר הקר האתר משוחרר מעשבים שוטים ומשוחרר. תותים מטופלים בקוטלי פטריות, מרוססים בחומרים המונעים את רביית המזיקים. השפם והעלים היבשים נחתכים. המיטות מכוסות נסורת, מחטי אורן או כבול, השתילים משובצים ענפי אשוחית.
שיטות רבייה
לא קשה לגדל תותים, במיוחד אם מגוון כזה כבר צומח באתר.
שפמים ורוזטות
עם אפשרות זו, לא ניתן להשיג שתילים רבים, שכן הזן ההיברידי מוציא את כל כוחו על היווצרות השחלה ולא על השפם. יורה נבחרים מהצמחים הפוריים ביותר, האדמה סביבם משוחררת ומרטיבה בזהירות. השפם הבוגר נותק ומושתל למקום אחר.
על ידי חלוקת השיח
בשיטת רבייה זו נחפרות תותים מגיל שלוש שנים. הם מנקים את הצמח מעלים יבשים, משרים את השורשים בחומר ממריץ צמיחה או מים ומחלקים את השיח ל 3-5 חלקים.
זרעים
בהיברידית זנגה זנגן, הפרחים אינם זכריים, אלא נקביים, ואי אפשר לגדל תותים עם המאפיינים הזניים שלהם. הזרע יכין תות שונה לחלוטין. הזרעים מתקשים, מונחים בקופסה, מפוזרים על אדמה, כאשר 5 עלים מופיעים על הקלעים, הם נטועים על ערוגת הגן.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
תותים מושכים טפילים שונים, מושפעים מפטריות וסובלים מזיהום חיידקי.
ריקבון אפור
לפעמים תותים מבשילים או תותים ירוקים מכוסים בפריחה, מתכהים ונעלמים. לזן ההיברידי הגרמני אין חסינות בפני ריקבון אפור. כדי להציל שיח חולה, העלים נחתכים, הצמחים מטופלים בתמיסת נוזל בורדו או חרדל. אם הגרגרים טרם הבשילו, השתמש בתרופה "Alirin B".
כתם חום
בתנאים נוחים, פטריות מופעלות, הזיהום מדביק את העלים והם מתייבשים. כדי למנוע מחלות, המיטות מרוססות בנוזל בורדו בתחילת האביב.
אם נוצרו כתמים חומים על תותים במהלך הפריחה, הטיפול מתבצע באמצעות קוטל הפטרייה "Oxyhom".
קרדית תות
כאשר מופיע מזיק אימתני, הצמח מפסיק להתפתח, העלים מתכרבלים, רוכשים גוון חום ויבש. כדי למנוע נזק לתותים על ידי קרדית תות, מיטות המטפלות בגופרית קולואידלית. אתה יכול להרוס טפילים בעזרת קוטלי חרקים Actellik ו- Karbofos.
קציר ואחסון יבולים
כדי למנוע את הקלקול של התותים עדיף לקטוף אותם יחד עם הגביעים במזג אוויר יבש. אתה צריך לקטוף פירות יער בשלים, אסור לאפשר לפירות להיות בשלים. תותים רקובים או שקעים מעובדים מייד. תותים חזקים וצפופים מונחים בשכבות בקופסת קרטון ונלקחים לחדר קריר.
