תיאור זני תפוחי האדמה ז'וראווינקה, גידול ותשואה

בשנת 2005, מגדלים בלארוסיים רשמו תפוחי אדמה ז'וראווינקה. הזן החדש התגלה כמוצלח מאוד, לא נחות באיכותו ותשואתו לזנים הולנדים רבים. תפוחי אדמה מאושרים רשמית לגידול באזורים וולגו-ויאטקה, המרכז והצפון-מערבי.

מאפיינים כלליים של הזן:

• בינוני מאוחר;
• תשואה סחירה גבוהה (177–242 ק"ג / חה);
• פקעות בינוניות (90–140 גרם), סגלגל-עגול, עם עיניים קטנות, אדומות;
• טעים, מתפורר, עם תכולת עמילן גבוהה (14.6–19.6%);
• הבשר צהבהב, אינו מחשיך זמן רב באוויר;
• מתאים לייצור שבבים;
• איכות שמירה מעולה (93%);
• עמיד למחלות;
• סחירות גבוהה (83–96%).

במציאות, זן זה מעובד בהצלחה ברוב אזורי הארץ.

גָדֵל

באופן פופולרי, זן תפוחי האדמה הזה נקרא לרוב ז'ורווושקה. שיחים כמעט ולא יוצרים פירות, ולכן ז'וראווינקה לעיתים רחוקות מעובד מזרעים.

בינוני מאוחר ולא מתאים לגידול מוקדם תפוחי אדמה צעירים שיטת שתילים. המוזרויות של טיפוח ז'וראווינקה נגרמות כתוצאה משחפת מוגברת.

חומר זרע

חומר זרע נלקח בגודל בינוני ללא סימני מחלה. ניתן לחתוך ולייבש תפוחי אדמה גדולים 2-3 יום לפני השתילה. אופטימלי לבחור פקעות במשקל 80-100 גרם. מגדלי ירקות מנוסים מסמנים את השיחים החזקים והבריאים ביותר אפילו בשלב הגידול ולוקחים מהם חומר זרע עתידי.

כדאי "לירוק" את פקעות הזרעים, לשם כך, לפני שמאחסן אותם למשך שבוע, יש לשמור עליהם פתוחים לאור שמש מפוזר.

עדיף לאחסן את תפוחי האדמה שנבחרו בנפרד משאר הירקות ולטפל בהם עם קוטלי פטריות (תכשיר "מקסים") לפני שמניחים אותם.

25-30 יום לפני השתילה מיונים את הפקעות ומטפלים בהרכב תזונתי: 10 גר 'חומצה בורית ו -2 גר' של גופרת נחושת מערבבים ב 10 ליטר מים ומרססים.

פקעות מפוזרות בשכבה אחת במקום בהיר וחם. לאחר הנביטה, הזרע ממוין שוב, מנפה תפוחי אדמה עם נבטים חלשים וסימני מחלה.

הכנת האתר

תפוחי אדמה נטועים באזור שטוף שמש עם אדמה נייטרלית רווית חומוס, לא יותר מפעם אחת לארבע שנים. מאז הסתיו, כל האזור מופר בזבל ונחפר. באביב נחפר האתר מחדש באופן רדוד, מוסיפים ערוגות קומפוסט, ביוהומוס ודשנים מינרליים. בקרקעות כבדות מוצגים רכיבים מתרופפים: קש, נסורת, כבול, חול.

תסתכל גַם

תיאור זני תפוחי האדמה ג'וול, מאפייניו ותנובתו

אם יש סיכוי לזיהום נמטודה תפוח אדמה, כדאי לזרוע את האזור עם שיפון חורפי בסתיו, ובמאי לחפור עמוק את כל השתילים.

לאחר קציר תפוחי אדמה, עדיף לזרוע את האדמה מייד עם תורמוס, קטניות, כוסמת. בסתיו נחפרים כל השתילים. הערות החקלאים על דשן "ירוק" זה מאוד נלהבים. מבנה האדמה משופר באופן ניכר, הוא רווי בחומר אורגני ומאזן החומרים המזינים משוחזר.

מגדלי ירקות רבים מתרגלים נטיעות במעבר של צמחי תפוחי אדמה הדוחים את חיפושית תפוח האדמה בקולורדו: שעועית, תרד, כוסברה, טנסי, קלנדולה.

נטיעה וגבעה

מגוון תפוחי האדמה ז'וראווינקה הוא בררן לגבי נפח האדמה החופשית לכל שיח. אם השורות ממוקמות קרוב מדי זו לזו, פקעות הזחילה החוצה אל פני השטח בגלל חוסר מקום.

הפריסה המומלצת עבור זן זה היא 30 × 80. זמני הנטיעה שונים בכל אזור, החל מסוף אפריל ועד אמצע מאי. חשוב שתילים צעירים לא יתפסו את הכפור האחרון.

שבוע לאחר השתילה, המיטות עם תפוחי האדמה משוחררים באופן רדוד כך שהפקעות יקבלו מספיק חמצן.

כאשר יורה מגיע 10-14 ס"מ, הריצה הראשונה מתבצעת. אם מדובר ביבשים וחמים, השקה את המיטות כמה ימים לפני כן, כך שהאדמה תהיה רכה ומשוחררת. ניתן לפזר בבטחה אדמה על הנבטים, ולהשאיר רק את עלי העלים. זה יעזור לשיחים ליצור יותר סטולים נוספים עליהם יתקשרו הפקעות. לאחר שבועיים, הילינג חוזרת על עצמה.

תיאור הצמח

שיחים חצי זקופים ז'וראווינקה מגיעים בדרך כלל לגודל בינוני (50–55 ס"מ), יש עלים בגודל בינוני וגלי מעט בצבע ירוק כהה. לצמח קורולה קטנה בצבע סגול-אדמדם, כמעט ולא מניח פירות. פקעות בצבע אדום-ורוד עם עור מחוספס.

חסין למחלות

התיאור של הזן ממקורו בבלארוס של תפוחי אדמה ז'וראווינקה מאפיין אותו כעמיד בפני מחלות נפוצות רבות:

• נמסת ציסטה מוזהבת;
• גלד נפוץ;
• סרטן תפוחי אדמה;
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
• וירוסים X, M, S;

לזן עמידות לקויה בפני שבר מאוחר של פקעות ועלים, נגיפי Rhizoctonia, L, Y.

רִוּוּי

השקיית תפוחי האדמה לפני תחילת פקעת צריכה להיות מתונה. בדרך כלל המשקעים עדיין נופלים לעתים קרובות בשלב זה. שיחים מתחילים לפרוח במקביל להיווצרות פקעות. מרגע זה, גובר השקיית ערוגות הבטטה ז'וראווינקי, לחות האדמה נשמרת בטווח של 80-85%. זוהי תנאי מוקדם לצמיחה תקינה של פקעות.

חבישה עליונה עם דשנים

הזן הרב-סיבתי ז'וראווינקה דורש תזונה מוגברת וקרקעות עשירות באורגניים, אך סובל מאוד עודף חנקן. רוטב השורש מתבצע בשעות הערב לאחר השקיה לפני ההילינג ובזמן הפריחה.

תסתכל גַם

תיאור זן תפוחי האדמה לוגובסקוי, תכונות גידול ותשואה

ב 10 ליטר מים מדוללים 1 ליטר מולין או גללים ומוסיפים 2 כפות סופרפוספט. 1 ליטר תמיסת דשן מוזג תחת כל שיח.

לפני הפריחה כדאי לבצע האכלה עלילתית. לשם כך מרססים את השיחים בערב בתמיסה של 10 ליטר מים ו -300 גרם אוריאה. ניתן להחליף באינפוזיה של 100 גר 'אפר בדלי מים.

קְצִיר

שבועיים לפני הקטיף המתוכנן של תפוחי אדמה, מכסחים את החלקים ונקטפים מחוץ לאתר. במהלך תקופה זו, הפקעות יוצרים עור עבה וגס יותר. בעת הקטיף, פקעות כאלה נפגעות פחות, הן מאוחסנות טוב יותר ומגע של פקעות עם צמרות נגועות עשוי להימנע. לקטיף עדיף לבחור ביום שמש יבש. תפוחי האדמה שנחפרו מיובשים במשך 3-4 שעות בשמש. בקציר במזג אוויר גשום מייבשים את הפקעות במשך שבוע תחת חופה.

אִחסוּן

לפני האחסון, כל הפקעות ממוינות בזהירות. תפוחי אדמה עם נזק מכני, סימני מחלה, קטנים מכדי שיניחו בצד לצריכה מהירה.הפקעות הבינוניות והבריאות ביותר נבחרות בקופסאות נטיעה נפרדות לעונה הבאה.

שאר תפוחי האדמה מאוחסנים במרתף מאוורר בטמפרטורה של 2-3 מעלות צלזיוס. לחות יחסית צריכה להיות 80-85%, עבור זרע הוא עדיף על 90-95%.

חודש לפני הנחתו לאחסון מטפלים בחדר באמצעות חיטוי: 400 גרם אקונומיקה מומסת ב 10 ליטר מים, מוגנת והמבנים מרוססים בנוזל ללא משקע.

טעם איכויות וביקורות

הרבה מנופי ירקות ואוהבי תפוח אדמה אהבו את העגורן. לבשר הצהבהב מתיקות תפוחי אדמה נעימה, מתאים להכנת פירה טעים וטיגון. התוכן הגבוה של עמילן הופך את ז'וראווינקה למזין עם טעם עשיר. פקעות קלופות אינן מחשיכות זמן רב באוויר. בתעשייה משתמשים במגוון זה בייצור שבבים. תפוחי אדמה שוכבים היטב ואינם מאבדים את טעמם לאורך כל תקופת האחסון.

ביקורות של מגדלי ירקות על גידול ז'וראווינקה הן לרוב חיוביות. הזן ממשיך לצבור פופולריות בכל עונה. מגדלי ירקות מציינים תשואה מצוינת, כל בוש מניח יציבות 15-20 פקעות. עם השקיה והאכלה בזמן, כמעט כל תפוחי האדמה מגיעים לגודל סחיר. פקעות חלקות אדומות עם סגלגל חלקות הן בעלות סחירות גבוהה.