תיאור זני תפוחי האדמה רומנו, תכונות טיפוח וטיפול
תפוחי אדמה רומנו הושגו על ידי מגדלים הולנדים בשנות השמונים. הזן נמסר לשטחה של ארצנו בשנת 1994. בביצוע עבודות בדיקה, מדענים רוסים הופתעו כל כך מתכונותיה של תרבות זו, עד כי הם כללו אותה מייד במרשם המדינה. מהי מכובדות כזו של הזן, איך מגדלים אותו ואיזו סוג טכנולוגיה חקלאית הוא זקוק, שאלות אלה והקשרים עליהן יענו במאמר זה.
תיאור הזן
על פי נתוני המחקר, זן רומנו שייך לגידולי פקעות אמצע העונה. מטרתו, מדובר בבטטה מגוונת, המשמשת להכנת מאכלים מבושלים ומטוגנים, סלטים, מאפים, תבשילי תבשיל. בנוסף, זן זה מייצר צ'יפס איכותי וצ'יפס.
מאפיין מובהק של רומנו מקרב חבריו הוא שבלי קשר לתנאי מזג האוויר הוא תמיד נותן יבול יציב. בממוצע גננים יכולים לאסוף כ 1 ק"ג פקעות מתוך בוש אחד. מ -100 דונם, התשואה היא כ- 600 סנטימטרים. יחד עם זאת, יש מעט זוטות שלא ניתן לסחור או תפוחי אדמה מעוותים.
תיאור כללי של תפוחי אדמה:
- שיחים - גובה בינוני, מקסימום 50-60 ס"מ;
- גבעולים - זקוף, מתפשט בינוני;
- עלווה - ירוק כהה, קטן;
- תפרחת - סגול;
- צורת הפקעות עגולה;
- העור דק, חלק, ורוד בהיר;
- עיניים - שטחי, גלוי לעין;
- עיסת - חלבי;
- תוכן עמילן - 15.5%;
- המשקל הממוצע של תפוח אדמה אחד הוא 90-100 גרם.
אם אנו מעריכים את המראה והתכונות הצרכניות של תפוחי אדמה בסולם של 5 נקודות, אז זן הרומנו ראוי לחמש נקודות מכובדות.
גָדֵל
הזן הרומנו לאורך כל תקופת הטיפוח ברוסיה ביסס את עצמו כגידול לא דורש. ניתן לגדל אותו כמעט בכל אזור, ללא קשר להתרחשות מי תהום, סוגי אדמה ותנאי אור. עם זאת, כל גנן רוצה להשיג את התשואה הגבוהה ביותר. על מנת שהתוכניות יתגשמו בחיים, מייצרי הזן מומלץ לדבוק בכמה כללי גידול.
מקום נחיתה
כפי שהראה התרגול, לגדל תפוחי אדמה עדיף במקומות מוגבהים בדרום או בדרום-מערב. האפשרות הטובה ביותר תהיה לשתול את הזן על האדמה שיכול לספק לו את כל החומרים התזונתיים הנדרשים. אם זה לא אפשרי, מומלץ להעשיר את האדמה בדשנים מורכבים לפני השתילה.
זמן נחיתה
זמן השתילה של תפוחי אדמה רומנו תלוי בתנאי האקלים של האזור.במרכז רוסיה, ככלל, נטועים פקעות באמצע מאי. באזורים הצפוניים נטועים תפוחי אדמה בתחילת יוני. כדי לא לטעות בזמן למניפולציה זו, יש צורך למדוד את טמפרטורת האדמה. האפשרות הטובה ביותר נחשבת כאשר האדמה בעומק של 10 ס"מ מתחממת עד + 9-13 מעלות.
הכנת חומר נטיעה
לפני שתילת תפוחי אדמה עליכם להכין אותם. כדי לעשות זאת, 20-25 יום לפני השתילה, גננים מנוסים ממליצים על המניפולציות הבאות:
- הוצא את הפקעות מהמרתף וסדר אותן מתוך ריקבון.
- שופכים את הפירות המוכנים במים חמים, טמפרטורה 42-45 מעלות.
- לאחר שהמים התקררו לטמפרטורת החדר, הוסיפו אליו תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
- לאחר רבע שעה, הסר את הפקעות וטיפול בחיידקים ביו-פטריות.
יתר על כן, לצורך נביטת נבטים, מומלץ לפזר את תפוחי האדמה בחדר מואר ומאוורר.
תכנית נחיתה
להגדיל את כמות הקציר ולהקל עוד יותר טיפוח תפוחי אדמה, חשוב מאוד לעקוב אחר דפוס הנחיתה. האפשרות הטובה ביותר נחשבת כאשר המרחק בין החורים הוא 40 ס"מ והמרחק בין השורות לפחות 70 ס"מ.
הנחיתה עצמה מתבצעת באופן הבא:
- דשנים מינרליים מונחים לראשונה ונחפרים לחורים מוכנים בעומק 20 ס"מ.
- ואז תפוחי האדמה מונחים.
לאחר שפיזרו את הפקעות באדמה, החלקה מושקה.
טיפ: כדי למנוע מהקפיצים הראשונים של השתילים להקפיא מכפור האביב, מומלץ לקבור אותם בשכבת אדמה של 5 ס"מ. אם זה לא נעשה, התשואה עדיין תהיה, אך נמוכה בהרבה.
תכונות טיפול
הזן רומנו, כמו כל יבול ירקות אחר, זקוק לטכנולוגיה חקלאית. טיפול בזמן יבטיח פירות באיכות גבוהה ויעלה את התשואות.
אז בואו נבחן את טכניקות הטכנולוגיה בגידול תפוחי אדמה:
- משחררים את האדמה. חבישה עליונה של האדמה תסייע בהסרת עשבים ומניעת קרום לאחר גשם.
- רִוּוּי. השקיה של הצמח מתבצעת רק במקרים בהם יש בצורת במשך זמן רב.
- חבישה עליונה. דשנים מורכבים תורמים לגידול מהיר והתפתחות תפוחי אדמה. ההלבשה העליונה מתבצעת לאחר הופעתם של יורה, במהלך פריחת החלקים ושבועיים לאחר מכן, לאחר הניצנים.
- הברחת שיחים. גלגול האדמה הרופפת על גבעולי תפוח האדמה יעשיר את מערכת השורשים בחמצן ותגדיל את שטח הצמיחה של פקעות.
- עיבוד צמחים. כדי להימנע מהתפתחות של מחלות תפוחי אדמה ולמניעת השפעות מזיקות של חרקים, מומלץ לרסס בעזרת קוטלי חרקים.
כפי שניתן לראות, הטכנולוגיה החקלאית אינה כה קשה, אולם יש לה חשיבות רבה כאשר מגדלים את הזן רומנו.
יתרונות וחסרונות
המאפיין של הזן רומנו מעיד כי הוא ניחן במספר רב של תכונות חיוביות. בין היתרונות העיקריים של תפוחי אדמה, גננים מבחינים:
- טעם מושלם;
- מראה אטרקטיבי;
- תחבורה ארוכה;
- חסינות גבוהה למחלות מסוימות;
- סובלנות לבצורת;
- היענות להאכלה;
- שמירה על איכות ארוכה.
לא היו חסרונות משמעותיים במגוון. עם זאת, בעת בחירתו, כדאי לקחת בחשבון שתפוחי אדמה אינם עמידים בפני כפור.
מזיקים ומחלות
הזן רומנו מפורסם בזכות חסינותו הטובה למחלות תפוחי אדמה עיקריות. הוא לא נכנע למחלות כמו:
- מחלת הסרטן;
- ריקבון רטוב;
- כלורוזיס של עלים;
- rhizoctonia;
- פסיפס מקומט.
בנוסף, פקעות הצמח עמידות בפני שבר מאוחר. אך למרות חסינות כה גבוהה, לרומנו יש פגיעות למחלות כמו גלד נפוץ ונמטודה.
אם אנחנו מדברים על חרקים, אז המסוכנים ביותר לתפוחי אדמה הם:
- חיפושית קולורדו;
- זחלי הסקופ;
- קופצני עלים.
מזיקים כמו תולעת חוט ופשפשים אינם מסוכנים עבור הזן הרומי.
קציר ואחסון
תפוחי האדמה של רומנו נקצרים בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. תקופה זו תלויה בתנאי האקלים של האזור.
טיפים לגינון לקטיף:
- על מנת שהפקעות יהיו מאווררות ויבשות היטב, יש לחפור את תפוחי האדמה במזג אוויר צלול.
- מומלץ לכסח את צמרות העשבים והעשבים 10 יום לפני תחילת הבציר. במקרה זה, קליפת תפוח האדמה תתעצם ולא תיפגע במהלך ההובלה והאחסון.
- פקעות תפוחי אדמה יבשות יבשות צריכות לעמוד בשקיות במשך מספר ימים. ואז יש למיין אותם ולהכניס אותם לאחסון.
ככלל, חורף אחסון תפוחי אדמה מבוצע במחתרת, במרתף או במרתף. כפי שהראה התרגול, פקעות אינן מאבדות את טעמן ואת תכונותיה החיצוניות במשך זמן רב כאשר הטמפרטורה בחדר היא + 2–5 מעלות, ולחות האוויר היא 90%.
אם כן, בהתחשב בתיאור הזן, במאפייניו וביתרונותיו, ניתן להסיק שרומנו הוא תרבות מבטיחה למדי. על ידי שתילת זן זה תוכלו להיות בטוחים בתשואה יציבה של פירות טעימים.
