תכונות שימושיות ופגיעה באפרסמון לגוף, התוויות נגד וקצב הצריכה

העץ הנשיר עליו מבשיל האפרסמון צומח לגובה של 5 עד 15 מטר. תרבות טרופית ילידית מסין, אך מעובדת בטורקיה וטג'יקיסטן, וביוון, ובישראל ובקווקז. הפרי העגול מושך בצבע שטוף שמש, מכיל הרבה חומרים שימושיים. הורים ממלאים את תינוקותיהם בפירות יער כתומים בהירים, שמופיעים במכירה בסתיו, מכיוון שכולם מדברים על היתרונות של אפרסמון, אך בגלל הרכבו הרב-רכיבי, הדבר עלול לפגוע בילדים, במיוחד אלה הנוטים לאלרגיות.

הרכב

מבחינת התוכן של מיקרו-אלמנטים וחומצות אורגניות, הפרי הטרופי הותיר אחריו ענבים, אגסים ותפוחים. אפרסמונים עשירים בסיבים תזונתיים, המסייעים בשיפור העיכול, הפקטין, שמבטל שלשול, מונוסכרידים, המשפיעים לטובה על הלב. פיסטין מונע הזדקנות תאים, עוזר להגדיל את תוחלת החיים.

מאקרו ומיקרו-אלמנטים

הגרגרים הבהירים מכילים ברזל שבלעדיו לא ניתן לרפא אנמיה. הם מכילים אשלגן, שמפחית את הסיכון להתפתחות טרשת עורקים. מכיל מגנזיום פרי טרופי, המעורב בסינתזה של אינסולין, מפעיל תהליכים מטבוליים.

האפרסמון מכיל:

• נתרן;
• סִידָן;
• מַנגָן.

פירות כתומים עשירים ביוד. היעדר מרכיב קורט כזה טמון בבעיות בבלוטת התריס.

ויטמינים

פירות יער של עץ נשיר טרופי, שיכולים לגדול עד 5 מאות שנה, מוערכים לא רק בגלל הריכוז הגבוה שלהם של סיבים ומינרלים, אלא גם עבור נוכחות של ויטמינים מקבוצות שונות, חומצות - לימון ותפוח:

1. בטא-קרוטן מפחית את הסיכון לגידולים סרטניים ומחיה את העור מחדש.
2. רוטין וקורסטין מפחיתים את שבריריות הנימים.
3. חומצה אסקורבית מסייעת להתמודד עם הצטננות, צלילים מעלה, משקמת ביצועים אבודים.
4. ויטמין A מסייע לחיזוק מערכת החיסון, חידוש התאים והשבת הראייה.

לאפרסמון יש תכונות אנטיבקטריאליות, יש השפעה שלילית על סטפילוקוקים ומשמיד את קוצבי Escherichia coli.

תכולת קלוריות

על מדפי חנויות השיווק תוכלו למצוא רק כמה סוגים של פירות טרופיים, אם כי המספר הוא במאות.פירות נאכלים טריים, 100 גרם מכילים 53 קק"ל, מכיוון שאפרסמון כזה אינו מכיל שומן לחלוטין. הפחמימות פחותות מ -20 גרם, למעשה אין חלבון.

גרגרי יער מיובשים או מיובשים הם עשירים בסוכרים, הם בעלי ריכוז גבוה של חומרים מזינים, בערך 245 קק"ל ל 100 גרם.

תכונות שימושיות של זנים שונים של אפרסמון

קורולק נבדל על ידי טעם מתוק, חוסר עפיצות, כמות משמעותית של פחמימות. פירותיו נספגים היטב, אם כי הם מכילים הרבה סוכרים. פירות יער משפרים את עיכול המזון, מנקים את הבטן משרידיו. התועלת של זן אפרסמון זה ידועה מזה זמן רב.

ברפואה אלטרנטיבית משתמשים בפירות הקורולקה לטיפול ב:

• אֲנֶמִיָה;
• הַרטָבָה;
• טָרֶשֶׁת;
• נפרוליתיאזיס.

כאשר אוכלים פירות, הפצעים נרפאים מהר יותר, לחץ הדם מתרמל, ההקלה על הערמונית הופכת אצל גברים ובצקת נעלמת אצל נשים הרות. מוֹך אפרסמון קווקזי מאוד חמצמץ, אבל לאחר הקפאה הטעם משתפר. פירות אלה מתאימים לתזונה, מכיוון שיש מעט יותר מ- 500 קק"ל בקילוגרם של פירות יער, אותה כמות קיימת בחתיכת עוגה.

תסתכל גַם

כיצד תוכלו להאיץ את הבשלת האבוקדו בבית, מה עליכם לעשות בכדי להביא להבשלה

אפרסמון המנדרינית מוערך על עיסתו המתוקה, הוא מכיל כמות משמעותית של חומצה אסקורבית המחזקת את מערכת החיסון, מסייעת להילחם בזיהום ובחוסר איזון הורמונלי.

פירות גדולים של לב השור עשירים בטנינים ומינרלים, מגבירים את המוגלובין, משפרים את העיכול. שרון, שהוא הכלאה של אפרסמון ותפוח, מוערך בזכות העיסה העדינה שלו, היעדר עפיצות וזרעים ותכולת קלוריות נמוכה. יש הרבה בטא-קרוטן בפירות יער, מומלץ להשתמש בהם לנשים המצפות לתינוק.

כל אחד מסוגי האפרסמון הללו:

1. מחזק את דפנות העורקים והנימים.
2. מחזק את המערכת החיסונית.
3. משפר את מצב העור.
4. יש לזה השפעה מועילה על הראייה.

ברפואה העממית, בנוסף לפירות יער של צמח טרופי, משמשים עלי עץ. תה מוכן מהם לאנמיה, ובצורה מבושלת מוחל על פצעים חריצים.

כיצד לבחור מוצר בשל ואיכותי

למרות שבסתיו נמכרים הרבה אפרסמונים על מדפי חנויות, וקורולק נמצא לעתים קרובות יותר בשוק, אך לא כל כך קל להבין אילו פירות עדיף לקנות. לפירות בשלים אין חיוור, אלא צבע כתום בהיר, בשר רך. פירות יער לא בשלים הם לא רק חמצמצים, אלא גם מכילים הרבה טאנין, שכאשר הוא נצרך מוביל לעצירות. אין צורך לקנות אפרסמון, מכוסה בכתמים, בעלים שאינם ירוקים, אך לבנבן.

השפעת הריפוי של פירות יער על הגוף

אנשים רבים, שקונים פירות בהירים לטובת ויטמינים, אינם חושבים על מה עוד אפרסמון מועיל לבריאות. בשל נוכחותם של רכיבים שונים בהרכב, יש לו מספר תכונות רפואיות, פועל על כל מערכות הגוף ומשמש לטיפול במחלות רבות בנוסף לתרופות.

אפרסמון מאיץ את ההחלמה מהצטננות, זיהומים נגיפיים, שפעת. מבוגרים שמחים להשתמש בפירות יער מתוקים, ילדים אוהבים את התרופה הטעימה הזו.

על מערכת הלב וכלי הדם

אקולוגיה לקויה, לחץ מתמיד, קצב חיים מודרני והרגלים רעים מביאים לכך שיותר ויותר אנשים מתים מהתקפי לב, הופכים לנכים לאחר שבץ מוחי. יסודות הקורט המצויים באפרסמון מחזקים את כלי הדם, משחזרים את גמישותם, עוזרים לנרמל את לחץ הדם, לשפר את תפקוד שריר הלב ולמנוע התפתחות טרשת עורקים.

עם אנמיה

פירות בהירים עשירים בנחושת, ברזל וחומצה אסקורבית, ויטמינים B ו- D, המשפיעים לטובה על זרימת הדם. כדי להגדיל את המוגלובין, לרפא אנמיה, מספיק לשתות חצי כוס מיץ מאפרסמונים טריים מספר פעמים ביום.

לבריאות הכבד

הפרי הדרומי משמש כמקור לנוגדי חמצון טבעיים, משפר את ההגנה של הגוף מפני מחלות שונות.סיבים גסים מנרמלים את חילוף החומרים של השומנים, מונעים התפתחות של הפטוזיס בכבד, מונעים את הפקדת השומנים עליו.

האם זה עוזר לעצירות

כאשר צורכים אפרסמון לא בוגר, חדירות המעיים מחמירה, מכיוון שלמוצר כזה לוקח זמן רב מאוד לעיכול בגלל התוכן של כמות גדולה של טאנין. פירות בשלים מתנהגים אחרת. סיבים גסים מעוררים פריסטליזה, לפקטין יש השפעה משלשלת. גרגרי יער מעט מוגזמים תורמים לניזול צואה, מסירים עצירות, מסירים רעלים ורעלים. שלשול עשוי להופיע כאשר צורכים כמויות גדולות של פרי טרי.

לנורמליזציה של העיכול וירידה במשקל

למרות שהעיסה עשירה בסוכרים, אפרסמונים דלים בקלוריות. סיבים וסיבים גסים תורמים לשובע מהיר. פירות כלולים בדיאטות רבות שלאחריהן הם מאבדים עד 5 ק"ג. ימי צום עוזרים לרדת במשקל, לסדר אותם פעם בשבוע ולאכול פירות בשלים היטב.

תכונות יישום

רק אפרסמונים, חסרי טעם חמצני מחריד, ניתן לצרוך טריים. פירות יער כתומים מסתדרים היטב עם גזר, שיבולת שועל, דלעת, אך עדיף לאכול אותם בנפרד שעה לפני ארוחת הבוקר או ארוחת הצהריים, שניים אחרי הארוחה. כדי להרוות את הגוף ברכיבים מועילים, 2 פירות ביום מספיקים.

תסתכל גַם

תיאור זנים של חבוש יפני, נטיעה, טיפוח וטיפול בשדה הפתוח

במהלך ההריון

נשים הנושאות תינוק לרוב סובלות מאנמיה. אפרסמונים בשלים עשירים בברזל, המסייע בהעלאת המוגלובין. לסידן יש השפעה חיובית על היווצרות מבני עצמות בעובר. ויטמין C מגן על האם המצפה מפני הצטננות ודלקות נגיפיות. אתה צריך להתחיל לאכול פירות יער עם מנות קטנות כדי לבדוק אם הם יעוררו אלרגיות.

כדאי לאכול לא יותר מפרי בשל אחד ביום: אם תעלו במשקל במהירות עדיף לסרב לאפרסמון.

עם גיל המעבר וזיקנה

עם תחילת גיל המעבר, גוף האישה מאבד מרכיבי קורט רבים, בעיקר ברזל. כדי למלא את הצורך בוויטמינים ומינרלים, מומלץ לצרוך אפרסמונים בשלים. פירות יער מקלים על המצב בגיל המעבר, מייצבים את רמת ההורמונים. אך אל תיסחפו יתר על המידה עם פירות טרופיים, מספיק לאכול פירות 1 או 2 ביום.

קשישים צריכים לקחת פירות יער אקזוטיים בזהירות, עדיף לסרב למוצר כזה בערב, ולאכול בבוקר לפני ארוחת הבוקר והצהריים. לחולים עם סוכרת ועצירות, פירות כתומים אינם התווית.

שיעור הכניסה ליום

אפילו מוצר שימושי יכול להזיק לאנשים בריאים אם הוא נצרך בקילוגרמים. לאפרסמון השפעה מתקנת, מכיוון שהיא עשירה בטנין, היא עלולה לגרום לאלרגיות, וזו הסיבה שאי אפשר לאכול הרבה פירות יער. הנורמה ליום היא 4 פירות, לילדים זה פי 2 פחות. די בכך כדי להגן על הגוף מפני זיהום נגיפי, כדי לחזק את מערכת החיסון. יש צורך להחליף אפרסמון עם פירות אחרים, המכילים גם רכיבים שימושיים ומגוונים את הדיאטה.

האם ניתן להשתמש בעצמות הפרי

גרגרי התפוזים הנמכרים בשוק מכילים 5 עד 7 גרגרים, מהם צומח עץ לאורך זמן רב. עם זאת, בניגוד לדובדבנים ומשמשים, זרעי אפרסמון אינם מכילים חומצה הידרוצינית. במדינות אסיה מנקים אותם מעיסה, מיובשים, מטוגנים במחבת, טוחנים וקפה מכינים. משקה זה נצרך בחלב.

מתי לוותר על אפרסמונים

לפירות הכתומים סגולות רפואיות רבות, אך לא כולם יכולים לחגוג עליהם. לא מומלץ לכלול פירות טרופיים בתזונה של נשים המניקות, כדי לא לגרום לאלרגיות אצל התינוק, אסור לתת מוצר כזה לילדים מתחת לגיל 10.

אסור להשתמש באפרסמון על ידי אנשים הסובלים מ:

• דלקת הלבלב;
• עצירות;
• כיב בקיבה ו 12 כיב בתריסריון.

אם יש הידבקויות במעיים העובר יכול להוביל לחסימה חריפה.עם נטייה לסובלים מעודף משקל, אפרסמון מאיץ את העלייה במשקל.

נזק לסוכרת

כאשר אוכלים פירות כתומים מתוקים, חילוף החומרים משתפר, נוזלים עודפים מוסרים, חזון משוחזר, אשר נופל בצורה חדה בסוכרת מסוג 2. עם מחלה כזו, מותר לאכול פרי אחד קטן, לחלק אותו למספר חלקים, ואף עדיף להשתמש בו אפוי, כאשר ריכוז הגלוקוז יורד משמעותית.

סוכרת מהסוג הראשון והשני עם תכולת סוכר גבוהה נחשבים להתוויות נגד לנטילת אפרסמונים, מכיוון שהפירות תורמים לעלייה ברמת אינדיקטור זה.