מאפיינים ותיאור של זן הדומדמניות של טיטניה, שתילה וטיפול

דומדמניות זרות עם שורשים רוסיים - טיטניה - הופיע לפני כחמישים שנה בגנים רוסיים. פירות הגידול מגדלים בכל אזורי האקלים במדינה. הגרגרים החדשים סובלים באופן מושלם חורף כפור וקיצים יבשים. בזהירות טובה, דומדמניות נותנות תשואות גבוהות. עליכם גם לעקוב אחר הדרישות הגוברות: בחרו את האתר הנכון, מספקו אדמה פוריה.

ההיסטוריה של מקור הדומדמניות של טיטניה

מגדלים שוודים עסקו ביצירת הדומדמניות השחורות טיטניה. אבל היוחסין של התרבות מוביל לרוסיה. בוטנאים השתמשו בזנים המקומיים והרוסיים Altai Dessertnaya לצורך מעבר. הדומדמניות טיטניה נרשמה במולדתה בשנת 1970. 15 שנה אחר כך הופיעה בגנים רוסיים. פרי הזנים הובחן בעמידות בפני כפור, תפוקה, עמידות למחלות. בכך היא זכתה בלב גננים.

יתרונות וחסרונות של תרבות

תכונות חיוביות של זן הטיטניה:

1. הקציר נקצר בשלושה שלבים, מה שמאפשר ליהנות מהגר.
2. חסינות חזקה.
3. זה סובל כפור ובצורת.
4. הגרגרים אינם מתפוררים במהלך ההבשלה.
5. תפוקה גבוהה.
6. סובל באופן מושלם תחבורה לאורך מרחקים ארוכים.
7. כאשר מופצים על ידי ייחורים, הוא משתרש במהירות.

מינוסים:

1. דרישות גבוהות של טכנולוגיה חקלאית.
2. טיפול לא נכון מוביל לריסוק הגרגרים.
3. עלינו להיפטר מצמיחת היתר.
4. אוהב אדמה לחה.
5. הקיץ הגשום משפיע על טעם הגרגרים.
6. הגרגרים בגדלים שונים.

מאפיינים שליליים אינם מפריעים לגידול טיטניה בקנה מידה תעשייתי, במדינה.

תיאור המאפיינים של הזן

טיטניה גדלה עם שיח גבוה ומתפשט - מטר וחצי מטר, בצורת כיפה. יורה ישר. הם נבדלים ממקביליהם בצמיחה עוצמתית. תכונה זו מאפשרת לך ליצור שיח בעונת הגידול.

פירות יער בגדלים שונים. 20-25 פירות יער מבשילים על מברשת אחת. הקליפה צפופה, מבריקה, בצבע שחור. העיסה ארומטית, מתוקה וחמוצה עם תווי יין. איכויות טעם - 4.6 נקודות.

אזור ואקלים מתאים

בשל התנגדותו לבצורת וכפור, טיטניה גדלה באזורים עם תנאי אקלים שונים.

עמיד לטמפרטורות קפוא ובצורת

השיחים סובלים טמפרטורות נמוכות עד -34 מעלות.באזורים הצפוניים עם חורפים מושלגים הם יכולים להתעכב ללא שינה.

דומדמניות טיטניה עומדות בפני בצורת, אך לא במשך זמן רב. לכן זה דורש השקיה.

רגישות למחלות ומזיקים

דומדמניות עם חסינות חזקה. בזהירות נאותה, הצמח אינו חשוף למחלות: אנתרקנוזה, כתם לבן, חום, טחב אבקתי.

על מנת למנוע מזיקים בתחילת האביב, בזמן שהניצנים ישנים, השיחים נשפכים במים רותחים. ההליך מונע את התקפת קרדית העכביש. כדי למנוע מים רותחים להזיק למערכת השורשים, מונחים מבני עץ. הדומדמניים מותקפים על ידי פרפר זכוכית, רכס מרה, מגדל פירות.

ריסוס חודשי באפר ומים, תמיסה עם סבון כביסה מונעת מחלות, התקפות מזיקים.

פרודוקטיביות ופירות

הגרגרים מבשילים בכמה שלבים. הקולקציה הראשונה מבוצעת בעשור הראשון של יולי ונמשך שלושה שבועות. גודל הגרגרים שונה, המשקל נע בין 1.3-4 גרם. טעם העיסה מתוק וחמוץ.

דומדמניות פוריות עצמית שיח אחד נותנות 2-5 קילוגרם. בקנה מידה תעשייתי נקצרים 80 דונמים מגודל של דונם אחד.

תסתכל גַם

50 הזנים הטובים ביותר של דומדמניות אדומות עם תיאור ומאפיינים

יישומי פרי

גרגרי טיטניה משמשים לאוכל בצורה טרייה ומעובדת. שומר על ויטמינים דומדמניות קפואים. יש להפשיר את הפירות בהדרגה כך שיישמרו כל המאפיינים. שים אותו על מדף מקרר, עם טמפרטורה של 4-5 מעלות, עד שהוא מופשר לחלוטין.

הפירות משמשים להכנת מיצים, ריבות, שימורים. משמש בתעשיית הקונדיטוריה, קוסמטולוגיה.

טכנולוגיית נטיעות דומדמניות

טיטניה תודה לכם בתשואה גבוהה, ברי מתוק עם הטכנולוגיה המתאימה לגידול. יש צורך לבחור את אתר השתילה הנכון, אדמה פורייה, לשתול שתיל בהתאם לתכנית. הקפידו על טיפול נאות בתרבות: השקיה, האכלה, יצירת שיח.

תזמון אופטימלי

התרבות נטועה בתחילת האביב, הסתיו. הכל תלוי באזור. באזורים עם טמפרטורות נמוכות נטועים דומדמניות בעשור האחרון של מרץ או תחילת אפריל. נקודת ציון היא כליות רדומות. כאשר שותלים בסתיו, השתיל צריך זמן להכות שורש לפני תחילת הכפור.

בחירת מקום מתאים

האתר עבור זן הטיטניה נבחר קליל ולא מוצל. הם נטועים, למשל, לאורך הגדר, בצד הדרומי. המשטח חייב להיות שטוח. מי תהום הם למעלה ממטר.

האדמה מוכנה פורייה, חדירה. התגובה האופטימלית של האדמה היא ניטרלית, מעט חומצית. חול מתווסף לאדמה כבדה, קמח סיד או דולומיט מתווסף לאדמה חומצית.

בחירה והכנה של חומר נטיעה

השיחים מסוג זה מתפשטים, כך שהמרחק ביניהם נשמר לפחות 2 מטר. כאשר שותלים בכמה שורות, הם נטועים בתבנית לוח דמקה. המדרגה בין השורות היא 1.2 מטר. אתר הנחיתה מוכן שלושה שבועות לפני הנחיתה בסתיו. במקביל, מכינים מקום לנטיעת האביב. זבל, עשבים שוטים מהאתר, והאדמה נחפור.

בורות נחפרים 40X40 סנטימטרים, עומק - 50. השכבה התחתונה המסכנה מוסרת. התחתית מכוסה בשכבה מזינה: קומפוסט עלים, אפר, סופר-פוספט.

אלגוריתם יציאה

לאחר 3 שבועות המושב מוכן לשתילה:

1. בחורים מוכנים 40x40x50, השתיל מותקן בזווית להשרשה טובה יותר. העומק מותאם על פי מערכת השורשים.
2. מלאו מראש עם חצי דלי מים.
3. הם מכוסים באדמה פורייה.
4. צווארון השורש מעמיק באדמה 5-7 סנטימטרים.
5. האדמה מהודקת, מושקה בשאר המים.
6. כאשר הנוזל נספג באדמה, פני השטח סביב השיח מכוסים.
7. ענפי השיח גוזמים בצורה כזו שנשארים עד 6 ניצנים מפותחים בכל יורה.

באזורים הצפוניים נטיעה מתבצעת באביב על פי אותה תוכנית.

לְטַפֵּל

בתהליך גידול דומדמניות הם מספקים טיפול נאות: השקיה, ביטול עשבים שוטים, התרופפות, הזנת עלים ושורשים, ויוצרים שיח.

סדירות השקיה

טיטניה מעדיפה קרקע רטובה. אם אין משקעים, מבצעים השקיה נוספת. איתות לכך שלצמח אין מספיק מים יהיה עלים שמוטים. ההשקיה הראשונה נדרשת בזמן השחלות. בפעם השנייה השיחים מושקים לאחר הקטיף. הנוהל נחוץ לצורך חורף חורף וקציר עתידי. כל שיח צריך לקבל 3 דליים של מים.

תסתכל גַם

גורמים לפריחה לבנה על עלי הדומדמניות, כיצד לעבד ומה לעשות לטיפול

חבישה עליונה

הדומדמניות מגיבה בחיוב לחומר אורגני: זבל נרקב, תמיסת מולין או אוריאה. ההאכלה הראשונה מתבצעת בתחילת האביב. דשנים מוחלים על מעגל תא המטען.

בקיץ ניזונים מחליטות, למשל סרפד. דשנים כימיים אינם נכללים בייצור קרקע.

בסתיו, לאחר היווצרות השיח, מוצגים סופר-פוספט - 4 כפות, אשלגן גופרתי - 2 כפות, חומוס - 5 קילוגרם, למטר מרובע. התרבות לא מסרבת להתלבש עלים עשירים במאקרו ומיקרו-אלמנטים.

היווצרות בוש

בתחילת האביב, בסתיו, גזר דומדמניות. מגוון טיטניה נותן הרבה יריות התחדשות. לכן ניתן ליצור שיח בשנה אחת. לאחר החורף, הקציצות והקפואות מיובשות. השאר - חתכו ל 6 ניצנים.

לאחר שנה, אפס יורים יהיו ענפי שלד. על השיח להיות 15-20 ענפים עיקריים. לאחר 5 שנים, הענפים הישנים מוחלפים באפס יורה.

גיזום סניטרי וחידוש של השיח מתבצע מדי שנה.

מתכונן לכפור

דומדמניות מסוג זה לא חוששות מכפור אם יש שלג באזור. בטמפרטורות נמוכות, בחורף ללא שלג, השיח דורש בידוד. עיגול תא המטען מכוסה בשכבת מאלץ. לשם כך משתמשים בחומוס, כבול, נסורת. אורגנים שומרים על חום טוב. יורים קשורים ולחוצים לקרקע. הם מכוסים בחומר המאפשר לעבור אוויר: לוחות, דיקט, אגרופייבר. בניילון, הקלעים יירקבו.

שיטות גידול לדומדמניות

טיטניה מגדלת על ידי שכבות. באביב הם בוחרים קליעה חזקה ומצמדים אותה לקרקע. על מנת שהסניף יעלה שורש במהירות, יופר את שלמות הכיסוי. עד הסתיו מופרד הענף המושרש בין שיח האם ומושתל למקום קבוע.

הזן מייצר יורה רבים בעונה. ייחורים באורך 20 סנטימטרים נחתכים באביב ויושבים במצע. שורשים מופיעים עד הסתיו. הגזרים מושתלים למקום קבוע. גננים אוהבים להשתמש באפשרות השנייה. מאפיין של הזן הוא ההישרדות המהירה של ייחורים.

ביקורות של גננים מנוסים על זן הטיטניה

"אני מגדל את זן הטיטניה כבר למעלה מעשר שנים. קיבלתי שתיל בשלב הראשוני. עם הזמן התחלתי להתרבות. עכשיו יש לי 5 שיחים. גדל על ידי ייחורים. השיחים השתרשו בצורה מושלמת. פירות יער שונים מזנים אחרים בטעם חמוץ. אהבתי את העובדה שהשיחים עמידים בפני מחלות. אני לא משתמש בכימיקלים. זה חשוב למשפחתנו. אני מוריד 2.5 קילוגרם משיח אחד. אנו משתמשים בו טרי. להקפיא במקרר לחורף. בחורף, העץ הריחני הולך במפץ. "

ולנטין, 60, אזור פסקוב.

"אני מגדל את זן הטיטניה בגינה. דומדמניות אינן דורשות טיפול מיוחד. באביב אני ניזון מחומר אורגני, בסתיו - עם אשלגן גופרתי. אני שמח שלא תצטרך להתמודד עם מחלות ומזיקים. אני אוהב שזה מבשיל בכמה שלבים. לילדים יש זמן ליהנות מהברי. "

אירינה, בת 30, טורז'וק.

"אני מגדל את זן הטיטניה במדינה. מבין התכונות השליליות, ברצוני לציין: הגרגרים חמוצים, הגודל לא זהה, גדלים בקציצות. יתרונות: קציר יציב - 2.5 ק"ג לכל שיח. סובל בצורה מושלמת את החורף שלנו ללא מקלט, אל תחליא. "

אלכסנדר, 45, אזור מוסקבה.