טמפרטורה ולחות לדגירת ביצי עוף בבית
דגירה של ביצי עוף נבחרות מאפשרת להשיג צאצאים בריאים של עופות ולהוזיל משמעותית את עלות רכישת בעלי החיים הצעירים. נכון, התהליך הזה די בעייתי, הוא דורש הרבה מסירות ויחס רציני. אך עם הגישה והארגון הנכונים של התהליך, התוצאה מצדיקה את עצמה במלואה.
תכונות של רבייה
באופן אידיאלי, בקיעה של צאצאים צריכה להתבצע ישירות על ידי התרנגולת המגדלת. עם זאת, ציפור אחת יכולה להתרבות עד 15 אפרוחים. סכום זה אינו מספיק אפילו למשק בית פרטי, ולכן עליכם לפנות לשימוש בחממות. במכשירים סטנדרטיים לשימוש ביתי, הטמפרטורה אינה מופצת באופן שווה, ולכן מומלץ להקפיץ את הביציות מדי יום. לחות מוסדרת על ידי הצבתה בתוך מיכלים עם מים.
בתהליך בקיעת האפרוחים יש צורך לא רק לשמור על הלחות ברמה הרצויה, אלא גם לשלוט על הטמפרטורה, לספק זרימת אוויר ולעיתים אפילו לקרר את הביצים.
בחירה והכנה של ביצים לדגירה
תשומת לב מיוחדת מוקדשת לבחירה והכנת ביציות לדגירה. הצלחת העסק כולו, כמו גם הבריאות והתפתחות תקינה של הגזע העתידי, תלויה באיכותם וב התאמתם.
אוברוסקופיה
מכשיר כמו ovoscope מספק את היכולת:
- לאתר בזמן ליקויים במעטפת (מיקרוקראקים, שקעים, הצטברות);
- להעריך את הממדים של תא האוויר, אשר לא יעלה על 4 מ"מ;
- להעריך את מיקום החלמון ולברר אם הוא משתנה במהלך סיבובים חדים;
- שקול את מה שמכונה מעטפת השיש, המצביעה על מחסור בסידן;
- ראה כתמים כהים המצביעים על נוכחות עובש
- שקול חפצים זרים או קרישי דם;
- ראה את מספר החלמונים, ובמידת הצורך, להרוג, מכיוון שביצי חלמון אינן מתאימות לדגירה.
אחסון ביצים
לפני הכניסה לחממה, יש צורך לחמם את החומר שנבחר בחדר חם. הביציות צריכות להגיע לטמפרטורה של + 25 מעלות צלזיוס.
חיטוי ביציות
חלק מהחקלאים סבורים כי אין לשטוף ביצים לפני שמכניסים אותם לחממה. עם זאת, אנשים מנוסים עדיין מתעקשים כי ניקוי מלכלוך ועיבוד מחיידקים הם נהלי חובה. לשם כך, השתמשו בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או 1.5% מי חמצן. הקליפה ניגבת במטלית רכה שהוטבעה בעבר בנוזל חיטוי, שאמורה להיות בטמפרטורה של בערך +30 מעלות צלזיוס.
בחירת והחממה והכנתה
החממות נבדלות זו מזו לא רק ביכולתן, אלא גם בסוג הגדרת הביציות. ניתן לייצר אותו אנכית ואופקית כאחד. כשמטילים ביצים אופקית, סובבו אותם 180 מעלות, וכשמניחים אותם אנכית, הטו אותם לכיוונים שונים ב 45 °.
מומחים ממליצים על יחידות בשיטת הגדרה אופקית, מכיוון שזו טבעית כאשר מגדלים תרנגולות. כדי להתקרב למקור החום, העובר צריך להתעלות גבוה ככל האפשר.
כיצד להוסיף סימניה
על מנת להכין ביציות בצורה נכונה, יש צורך לקבוע את סוג ההגדרה בחממה, לאחר שלמדנו את התיעוד הדרוש מראש ובדקנו באופן חיצוני. בדרך כלל, מכשירים ביתיים מספקים הנחה אופקית, ובמכשירים תעשייתיים - אנכיים עם היפוך אוטומטי. במקרה השני, יש צורך להניח את הביצים כשהבוטה בסופו של דבר.
מומחים ממליצים לבחור ביציות באותו גודל בלשונית אחת, מכיוון שכל גרם משקל נוסף מאריך את זמן הבקיעה בכמעט שעה. אם זה לא אפשרי, אז קודם כל, האשכים הגדולים ביותר מונחים בחממה, לאחר 3 שעות - בינוניות, ואחרי 7 שעות - הקטנים שנותרו.
חקלאים מנוסים מייעצים להטיל ביצים בסביבות 18 בערב. במקרה זה האפרוחים יתחילו לבקוע בבוקר, לאחר 21 יום. עד הערב כמעט כולם יבקעו.
כיצד לשמור על התנאים הדרושים במכשיר?
על החממה לשמור על מיקרו אקלים מסוים. אפרוחים עלולים למות בגלל תנודות בלחות ובטמפרטורה. הטמפרטורה האופטימלית לשמירה על ביצי עוף היא 37-40 מעלות צלזיוס. העובר יכול להתפתח בטמפרטורה של 27 עד 43 מעלות צלזיוס, אולם עם ירידה במדד זה, זמן הבקיעה מתעכב והסיכון למוות של עוברים או סטיות בהתפתחותו עולה.
בתקופה הראשונית, לחות האוויר בחממה נשמרת על 50%, וכמה ימים לפני בקיעת האפרוחים היא מוגברת ל 65-70%. ערכי גבול הלחות הם 45-82%, אך מומחים אינם ממליצים לפנות אליהם..
השפעת התנאים על התפתחות האפרוחים
היפותרמיה או התחממות יתר של האשכים גורמים להתפתחות של מחלות באפרוחים. אם בחממה מקור החימום ממוקם בחלקו העליון, אז הטמפרטורה נשמרת עד 40 מעלות צלזיוס בחלקו העליון של המנגנון. במקרה בו המקורות ממוקמים מכל הצדדים, מחוון הטמפרטורות לא צריך לעלות על +38.5 ° С. כללים אלה מאפשרים לך להביא צאצאים בריאים ללא סטיות בהתפתחות ובמונחים מוגדרים בהחלט. אם הגזע לא מופיע תוך 24-25 יום, אז אין טעם לחכות לו.
שלבי דגירה ותנאי טמפרטורה
ראוי לציין כי עבור כל גזע של תרנגולות נקבעות לא רק משטרי טמפרטורה פרטניים, אלא גם אינדיקטורים אחרים בשלבי דגירה שונים.
ביצה וביצת בשר מולידה וחוצה
הטמפרטורה והלחות בחממה הם אולי הפרמטרים החשובים ביותר האחראים להתפתחותם ובריאותם המלאה של אפרוחים בעתיד. אם הם מעריכים יתר על המידה אז האפרוחים יבקעו לא מפותחים וחלשים, ואם הם מוערכים, הם יהיו בלתי ניתנים לאמינים ושבריריים.
מחזור ראשון
תקופת הדגירה הראשונה נמשכת 18 הימים הראשונים לאחר ההגדרה. הטמפרטורה כרגע נשמרת על 37.5 מעלות צלזיוס, והלחות היא 50%. האשכים אינם דורשים קירור נוסף, אך יש לסובב אותם כל שעה. שבוע לאחר מכן הם נבדקים באמצעות ovoscope. יש להסיר את אלה חסרי רשת גלויה של כלי דם. להלן טבלה עם הפרמטרים העיקריים לתוכן הביציות של גזעים אלה בחממה.
| פרק זמן | תִזמוּן | לחות | טֶמפֶּרָטוּרָה | תור |
| 1 | 1-18 ימים | 50% | 37.5 מעלות צלזיוס | אחרי 1-1.5 שעות |
| 2 | 19-21 יום | 70-75% | 37 מעלות צלזיוס | לא דרוש |
מחזור שני
השלב האחרון, שקדם להולדת האפרוחים. זה נמשך בין 19 ל 21 יום של סימניות. משטר הטמפרטורה בחממה נשמר על +37 מעלות צלזיוס, והלחות עולה ל 75%. אין עוד צורך להפוך את האשכים. עלינו לנסות לפתוח את החממה כמה שפחות.
ברדלים
לברדלים יש לוח בקיעה ספציפי, המורכב מ -4 תקופות. קשה לעקוב אחר כל ההמלצות בבית, אך במאמץ מסוים ניתן להשיג גזע בריא ומלא. מהשבוע השני, בבוקר ובערב, יש לבצע קירור חובה של הביצים למשך 5 דקות.
מחזור ראשון
עבור דוודים, תקופה זו אורכת רק את היומיים הראשונים. הטמפרטורה נשמרת על 38 מעלות צלזיוס והלחות היא 50%. יש להפוך את הביצים כל 1-1.5 שעות. אם החממה לא מצוידת במערכת סיבוב אוטומטית, יהיה על ההליך להיעשות ידנית 4-6 פעמים ביום. כדי לא לטעות באיזה צד הופכו הביציות, יש לסמן אותן על ידי ציור שלט כלשהו על הקליפה. התוכנית של הליך כזה היא פשוטה מאוד ואינה קשה מאוד, אך היא דורשת חריצות וסבלנות.
מחזור שני
הדגירה של התקופה השנייה בברדטים נמשכת בין 3 ל- 12 יום. מדדי הטמפרטורה מצטמצמים ל 37.7 מעלות צלזיוס, ותדירות המהפכות ורמת הלחות נותרים באותה רמה.
שיעור שלישי
תקופה זו נמשכת בין 13 ל 18 יום. הטמפרטורה מורידה מעט יותר, ומביאה אותה לרמה של 37.5 מעלות צלזיוס, והלחות ותדירות הפנייה לא משתנות. מהיום ה -14 הם מתחילים לקרר את הביצים בהדרגה (5 דקות בבוקר ובערב). במהלך תקופה זו, העוברים דורשים אוויר רב, ולכן יש לאוורר את החממה מדי פעם. זמן הקירור מוגדל מעט עד ההתחלה (בכמה דקות).
התקופה הרביעית
שלב זה מקדים להולדת האפרוחים. זה נמשך בין 19 ל 21 יום. יש להוריד את הטמפרטורה ל 37 מעלות צלזיוס, ולהעלות את הלחות ל 70%. ביצים כבר לא דורשות סיבוב. בימים 20-21 מדדי הטמפרטורה מופחתים עוד יותר (עד 36.8 מעלות צלזיוס), והלחות מביאה ל 80%.
בדיקת אפרוחים
לאחר שהאפרוחים בוקעים בחממה, יש לבחון אותם. גזעי ביצים נבדקים תוך 6 שעות לאחר הלידה, וגזעי בשר - 10 שעות. תרנגולות בריאות ובריאות בדרך כלל צריכות להיות בעלות המאפיינים הבאים:
- חבל הטבור הסגור ללא דימום;
- מוך צהוב עבה בהיר;
- עיניים מאירות;
- הכנפיים מחוברות באופן סימטרי לגוף.
לאחר מספר ימים (האפרוחים בוקעים לא פעילים) האפרוחים הופכים לניידים, פולטים ציוץ רגוע ומגיבים למגוון צלילים.
טיפול באפרוחים לאחר הדגירה
לאחר בקיעה, האפרוחים נותרים בחממה עד שהמוך יבש לחלוטין, לאחר מכן הם מועברים לברודר שהוכן במיוחד. אם אין כאלה, והבקר קטן, אז קופסת קרטון רגילה תעשה. לחימום מומלץ לתלות מנורה אדומה ולהתקין קערת שתייה עם מים נקיים. התרנגולות נשמרות נקיות ויבשות. בחלקו התחתון מכוסה סמרטוט, שניתן לשנות ולשטוף בקלות.
ההאכלה הראשונה נעשית באותו יום בו האפרוחים בוקעים. הם מוזנים באוכל רך במיוחד, כמו ביצה קשה. בהמשך הם עוברים להזנה גסה יותר (דוחן, תערובות מיוחדות, הזנה מורכבת). אפרוחים חייבים להיות בעלי גישה מתמדת למים טריים ונקיים. לשם כך, מותקנים עבורם שתיינים מיוחדים.
ברגע שהגוזלים מתחזקים, הם מועברים לבית העוף. החדר מוכן מראש על ידי עיקור וחיטוי. יש לשלול לחלוטין נוכחות של נגיפים וזיהומים, ולהגן על הגזע מפני חולדות וחתולים. שטח בית העוף נבחר בצורה כזו שלא מונחים למעלה מ 12 אפרוחים על מטר מרובע אחד. עדיף לכסות את הרצפה בחציר.
שבוע לאחר בקיעה נלמדים בהדרגה את התרנגולות ללכת באוויר הצח. ביום הראשון הם הולכים אותם לא יותר מ- 1-1.5 שעות ואז הזמן מוגדל בהדרגה. בקרוב הם יוכלו לבלות את כל שעות אור היום בחוץ, במתחם מגודר. הליך זה מועיל לתרנגולות, שכן קרני השמש תורמות לייצור ויטמין D, וזהו מניעה מצוינת של רככת.
טעויות של חקלאי עופות מתחילים
כאשר מנסים לבקוע אפרוחים בחממה, חקלאי עופות מתחילים מבצעים לעתים קרובות טעויות המגדילות את כמות הפסולת הדגירה. הנפוצים ביותר הם:
- שימוש בביצים קטנות מדי או גדולות מדי להגדרה.
- הוסף סימניות לחומר מעופש או כזה שאוחסן בתנאים לא תקינים (במקרר או בחדרים עם טמפרטורת אוויר מעל +20 ° C).
- משמש להגדרת ביצים עם קליפות מזוהמות בטיפת.
- שימוש בביצים עם פגמים וליקויים ברורים.
- הגדרה שגויה של החממה, אי שמירה על מצבי הדגירה.
לפני שעוסקים בגידול תרנגולות ושליחת ביצים לסימניה, יש צורך ללמוד ספרות מיוחדת, לקבל רמה מספקת של הכשרה וידע תיאורטי. יידרש סבלנות וסיבולת כדי לפקח כל העת על הלחות, הטמפרטורה בחממה, וכדי לבצע דחייה בזמן.
