תיאור זני תפוחי האדמה ג'לי, תכונות הטיפוח והתשואה
אחד הזנים הפופולאריים ביותר הנטועים במדינה הוא תפוח האדמה ג'לי. זה גודל על ידי מגדלים הולנדים (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). זן זה נכלל בפנקס המדינה של הישגי הבחירה המומלצים לטיפוח בשנת 2005. תפוחי אדמה כאלה מיועדים לשימוש שולחני, יש להם טעם טוב.
הג'לי מגודל בעיקר באזורים המרכזיים, אך הוא מעובד גם באזורים אחרים. הוא נטוע הן בשדות של חוות גדולות והן בחלקות אישיות.
מאפייני הזן
צמרות תפוח האדמה הזה יכולות להיות גבוהות למדי ומתפשטות, ולכן יש להשאיר מרווח של 75-85 ס"מ בין השורות, וכ-30-35 ס"מ בין הצמחים ברצף. לאחר חצי שנה הם מתחילים לחפור באופן סלקטיבי באבוביות למאכל. 3 חודשים לאחר השתילה באדמה תפוחי האדמה בשלים לחלוטין וניתנים לקצור אותם לאחסון בחורף.
המוזרויות של הפקעות הן שצורתן סגלגלה, העיניים רדודות והקליפה גסה וצהובה. עיסת הפקעות צהובה גם היא. כאשר הם בשלים, משקל תפוח אדמה אחד משאיר 85-135 גרם. יש להם תוכן עמילן ממוצע (13.4-17%).
שיח ג'לי אחד יכול לייצר כ 15 תפוחי אדמה. התשואה לדונם בייצור התעשייתי של מגוון תפוחי אדמה זה היא 156-292 סנטימטרים. על מגרשים ביתיים קטנים עם 1 מ '2 אוספים 3.5-4.5 ק"ג פקעות.
תפוח אדמה זני זה איכות שמירה טובה. פקעות לא מאבדות את המצגת שלה במשך זמן רב. פקעות בשלות סובלות בשקט את חורף. במקרה של נזק מכני, החיתוכים מתהדקים במהירות.
מתיאור הזן עולה כי פקעת זו עמידה בפני נמטודת הזהב היוצרת ציסטה, כמו גם לחומר הסיבתי לסרטן תפוחי אדמה. צמרות וגם פקעות רגישים במידה בינונית למכות מאוחרת.
כללים הולכים וגדלים
תפוחי אדמה להתפתחות תקינה וגידול דורשים בהכרח דשנים:
- חַנקָן;
- אֶשׁלָג;
- מכיל זרחן.
כמו כן, יש צורך להכניס הכנסת מגנזיום, סידן ואלמנטים אחרים. בממוצע 1 מ '2 הכינו 5-7 ק"ג חומוס או קומפוסט, 30-40 גרם סופרפוספט ו 15-20 גרם אשלגן גופרתי. עבור אדמה קלה יש צורך בפחות דשנים, ולגבי קרקע עמוסים כבד כמות מוגברת. הם מובאים במהלך חפירת האדמה בסתיו.
הפקעות זקוקות לגישה לחמצן. לא רק תשואת היבול תלויה בכך, אלא גם טעמו. כדי להבהיר את האדמה ולהגדיל את חדירות האוויר שלה, חול נוסף למיטות לפני שתילת תפוחי אדמה (10-15 ק"ג ל -1 מ ')2).הדבר מקלים גם על ידי עלייה במינון הקומפוסט המופעל על קרקעות דולקות. כדי להקל על גישה לאוויר לגידולי שורשים, קבוע גידול תפוחי אדמה נטועים.
צמח זה דורש מספיק אור להתפתחות תקינה. לכן הוא נטוע רק בשטחים פתוחים ללא הצללה.
במהלך העונה היבשה, זן תפוחי האדמה ג'לי זקוק להשקות. אבל שקע באדמה עלול לגרום להירקב של יבולי שורש. כדי למנוע מצב זה מתווסף חול לאדמה המתועבת (2-3 דליים של חול ל -1 מ '2). מומלץ לחפור אדמה כבדה באביב. זה תורם להתחממותו המוקדמת.
אם מי התהום קרובים מדי לפני השטח, תפוחי האדמה נטועים במיטות שגובהן 15-20 ס"מ.
כללים להכנת תפוחי אדמה לזרעים
כדי להאיץ את הקציר הראשון, יבולים שורשים נובטים לפני השתילה באדמה. הזרע שנבחר מוציא מהמרתף כ -1-1.5 חודשים לפני השתילה באדמה. במשך שבוע אחד, פקעות השמש. בשלב זה נוצר בו קורנביף התורם להתנגדות למחלות ומזיקים.
לאחר מכן מכניסים את תפוחי האדמה לקופסאות רדודות או מיכלי פלסטיק ומניחים בחדר חם ומוצל לצורך נביטה. לאחר כחודש מופיעים על תפוח האדמה יורה קטן באורך 1-1.5 ס"מ.
לפני השתילה נחתכים פקעות גדולות למספר חלקים. במקרה זה, כדאי לשים לב לנבוט אחד לפחות מכל חלק. כך שלאחר חיתוך תפוחי האדמה לא נוצר לאחר מכן תהליך פעיל, הם נשמרים במשך שבוע לפני היווצרות רקמות מוקשות באתרי החתך.
נחיתה באדמה
נטיעת תפוחי אדמה מתחילה לאחר שהאדמה מתחממת לכ- 7-8 מעלות. ג'לי נטוע בשורות. השיחים המתפשטים מסוג זה יכולים להפריע להתפתחות של צמחים שכנים. לכן מומלץ להשאיר מעברים של 75 ס"מ לפחות.
כדי לשתול את הצמחים באותו מרחק בין השיחים, האדמה מסומנת ראשונה. אתה יכול למתוח את המיתרים לאורך השורות המתוכננות (המרחק ביניהם 75-85 ס"מ). ואז נחפר תעלה רדודה לאורכם ובמידת הצורך מוסיפים דשנים.
לאחר מכן, פקעות מונחות בחוטים במרחק 25-30 ס"מ זה מזה. ואז התלמים הבאים מיוצרים באותה צורה. במקרה זה, האדמה מן התלמים שלאחר מכן נשפכת אל התלמים הראשונים. יש שמוסיפים קומץ עורות בצל לחור כדי להבריח מזיקים מהפקעות.
לאחר נטיעת תפוחי אדמה, האדמה נובעת בכדי לרסק חבבים ולהקל על תהליך הופעתה. בשלב הראשוני של התפתחות הצמח, מומלץ לבצע גבעות כך שכפור האפשרי לא יפגע בצמחים צעירים. הטמפרטורה האופטימלית לגידול תפוחי אדמה היא 18-22 מעלות. בטמפרטורה גבוהה יותר מעכבים את תהליך היווצרות היבול.
הילינג
פקעות תפוחי אדמה נוצרים על יורה לרוחב של מערכת השורשים. בכדי להבטיח את צמיחתם בעומקם, מתבצעת הילוך של השיחים. זה מתבצע מספר פעמים בעונה, אחת ל 7-10 ימים. אם בפעם הראשונה רק הקרקע משוחררת, אז בפעם הבאה שיחים שגדלו לגובה 10-12 ס"מ גוררים אדמה כך שנשארים 4-5 ס"מ של צמרות על פני השטח. זה מחזק ומייצר את מערכת השורשים וגם מבטיח היווצרות של פקעות חדשות מתחת לשכבת האדמה.
אם, במהלך תהליך הגידול, הפקעות בולטות מעל פני האדמה, אז הן יעוצבו תחת קרני השמש, מה שיהפוך אותן לא ראויות לצריכה אנושית.כמו כן, במהלך ההילוך נעשים שקעים קטנים ליד כל שיח על מנת שמי גשם יצטברו בהם.
בקרת תפוח אדמה בקולורדו
קושי נוסף עם גידול תפוחי אדמה המאבק נגד חיפושית תפוח האדמה בקולורדו נחשב. מטעים גדולים מטופלים בכימיקלים. בחלקות ביתיות קטנות, זחלי חיפושית צעירים מנערים ביד לתוך דלי. זהו לא הליך קשה, אך הוא דורש סדירות.
מראה של שבר מאוחר
בתנאי מזג אוויר גשומים, מגוון הג'לי יכול להדביק שבר מאוחר. כדי למנוע תופעה זו, בזמן הופעתם של כתמים חומים קטנים על העלים, מרוססים החלקים בתמיסת כלור או באוסכישום. במהלך העונה עיבוד כזה מתבצע 2-3 פעמים, אך האחרון צריך להיות לא יאוחר מ 20 יום לפני הקטיף. החלקים המושפעים ממצרים מאוחרים מכסחים ומוסרים מהאתר, והפקעות נחפורות 15 יום לאחר מכן.
קְצִיר
חפירת תפוחי אדמה בשלים מתבצעת במזג אוויר יבש, כך שתהליך ייבוש והנחת פקעות לאחסון לחורף מתבצע נכון. היבול שנבחר מבין המיטות מיובש באסם חשוך למשך שבועיים, ורק אז מובא למרתף. במהלך הקטיף מניחים פקעות מתאימות על זרעים. חלק מהחקלאים שותלים זרעים תחת השמש לפני שמכניסים אותם למרתף.
ביקורות
ביקורות של גננים מדברות גם על התכונות החיוביות של תפוחי אדמה ג'לי:
אלינה, בת 29: "שתלתי תפוחי אדמה ג'לי על החלקה שלי. מחמש פקעות נטועות בסתיו, אספתי כמעט דלי תפוחי אדמה. יש לה טעם נעים וצורה חלקה ללא עיניים עמוקות. "
מיכאיל, בן 59: "הייתי מרוצה מהתפוחי אדמה הנטועים. אך חלק מהשיחים הושפעו ממצרים מאוחרים. אני ממליץ לך לשתול את זן הג'לי רק באזורים יבשים עם מי תהום עמוקים. "
