תיאור זנים של תפוחי אדמה שחורים, תכונות טיפוח וטיפול

אתרים אקזוטיים אינם נדירים בימינו. תפוחי אדמה שחורים אינם יוצאים מהכלל. תושבי הקיץ, כשהם יודעים על התכונות המועילות של תרבות מסוג זה, גדלים ברצון שונים זני תפוחי אדמה.

מָקוֹר

אין תשובה אחת לשאלה זו. אך מרבית הדעות מסכימות כי דרום אמריקה היא ביתם של תפוחי אדמה שחורים. יש חוקרים הטוענים שמגוון היבולים הזה הופיע כתוצאה מעבודת הבחירה של המדענים.

תיאור הזן

ישנם סוגים רבים של תפוחי אדמה שחורים, אך כולם חולקים מאפיין דומה. שורשים כהים, חלק אווירי קל, עור עבה של פקעות וסימנים אחרים. גובה השיחים, אורך הירק ועוד כמה מאפיינים מאפיינים שונים זה מזה לכל זן.

תיאור הפרי

חיצונית, כמעט קליפה שחורה, מבפנים בשר סגול בהיר עם ורידים לבנים. הצורה מלבנית, או עגולה, תלוי במגוון, הטעם יוצא דופן. עשיר בוויטמינים ונוגדי חמצון.

זמן הבישול של תפוחי אדמה קצר מזה של המקבילה הלבנה שלו, יש לו גוון אגוזי.

תיאור השיח

גובה הצמח מגיע ל 50-65 ס"מ, וגבוה יותר תלוי במגוון. זקוף שיחים, גבעולים שופעים. באופן כללי, חיצונית, הצמחים דומים מאוד.

יתרונות וחסרונות

לא ניתן יהיה לקבוע באופן חד משמעי את התכונות החיוביות והשליליות של זנים. לכל מין יש את היתרונות והחסרונות שלו.

אך עדיין ישנם יתרונות נפוצים:

צבע, טעם ומראה בלתי רגילים של ירקות שורש.
האיכויות המסחריות של גידולי השורש טובים מאוד.
אם מתקיימים כל הדרישות, ניתן לאחסן אותו במשך זמן רב, לשמור על טעמו ומצגתו המצוינת.
לירק קבוצה של חומרים מזינים האופייניים רק לזנים עם שורשים שחורים.
סוגים מסוימים סובלים חום.
חסינות גבוהה למחלות.

חסרונות:

תשואה נמוכה בהשוואה לזנים אחרים.
זנים אלה אינם מתאימים לזריעה מלאה של חלקות, הם משמשים רק כתוספות.
רגישים למחלות מסוימות.

תפוחי אדמה שחורים הם ירקות אקזוטיים. לכן הוא גדל יותר להנאה מאשר לספק היצע גידולי שורש לחורף.

מה הטעם של זה?

על פי התיאור, תפוחי אדמה שחורים הם בעלי טעם אגוזי בולט כאשר הם מבושלים.בזכות זה הוא זוכה להכרה בקרב תושבי הקיץ שאוהבים להפתיע את יקיריהם במנות לא שגרתיות. יבול השורשים מוכן מהר יותר מזני תפוחי האדמה הלבנים הרגילים. שומר על הגוון הסגול של הירק כשהוא מבושל.

חסין למחלות

בריאות צמח השדה היא קריטריון חשוב בבחירת זנים לטיפוח. תושב הקיץ רוצה שיהיו סוגים כאלה של גידולים שאינם זקוקים לטיפול מונע מתמיד.

תפוחי אדמה שחורים חסינים מפני מחלות מסוימות, התלויות במגוון. כמו כן, תלוי במין, הוא מושפע ממחלות מסוימות.

בגרות מוקדמת

תקופת ההבשלה נעה בין 70-110 יום. הכל תלוי במגוון שנבחר

תְשׁוּאָה

החיסרון והמאפיין הייחודי של תפוחי אדמה שחורים הוא התשואה הנמוכה שלהם. זה גם שונה לכל המינים, כדאי לשים לב בבחירה.

אזורים צומחים

סוגי תרבות אקזוטיים צוברים פופולריות בקרב תושבי הקיץ. אזורים לגידול תפוחי אדמה שחורים אינם מוגבלים. זנים רבים מגדלים בכל מקום.

תסתכל גַם

הוראות לשימוש בתרופה זנקור נגד עשבים שוטים על תפוחי אדמה

תפוצה ברוסיה

תושבי הקיץ הרוסיים אוהבים כל דבר יוצא דופן, ולכן הקליעה השחורה ידועה ברחבי הארץ. אבל הם מגדלים את זה כתוסף. לא שואף להשיג את התשואה המרבית הדרושה להאכלת כל המשפחה.

זנים

מגדלים מביאים לידיעת תושב הקיץ את סוגי הגידולים הנפוצים ביותר הפופולריים ברוסיה:

כמהין סיני.
אישה שחורה.
פרואני סגול.
נסיך שחור.
וויקינג סגול.
זן שחור סקוטי.

לאחר סקירת המאפיינים, הגנן בוחר את סוג התרבות המתאים ביותר עבור עצמו ומשפחתו.

כמהין סיני

לזן תפוחי האדמה תקופת ההבשלה הממוצעת היא 75-85 יום. הפירות מלבנים בצורתם, העיסה סגולה. העור סמיך התורם לאחסון מצוין לאורך כל החורף.

אישה שחורה

זן ידוע בקרב תושבי הקיץ, הוא נבדל בבגרותו המוקדמת, מכיוון שהוא מבשיל בעוד 70 יום. מתאים לכל סוג שימוש, במהלך טיפול בחום הוא לא מאבד טעם, חומרים מזינים וצבעו המקורי של יבול השורשים. זה יומרני בטיפול, אבל התשואה חלשה. לא רגיש להירקב שורשים וגלד.

פרואני סגול

אנו עובדים על גידול מין זה כבר 200 שנה. הפקעות מלבנות בצורתן, המשקל הממוצע הוא 80 גרם, יש הרבה עיניים. מבשיל תוך 100-110 יום. התשואה ממוצעת, אבל הירק טעים. אין חסינות למחלות.

נסיך שחור

מתבגר תוך 70-75 יום, המין עמיד למחלות רבות. הירק מוארך ומאורך, אורכו עד 12 ס"מ. צבע העור כחול סגול, הבשר בז '. המשקל הממוצע של יבול השורשים הוא 150 גרם.

הזן חסין מפני:

סרטן תפוחי אדמה;
נמטודה מוזהבת;
גלד רגיל;
שחר מאוחר;
ריקבון שורש;
רגל שחורה ומחלות רבות אחרות.

וויקינג סגול

מתייחס לזנים בינוניים מוקדמים של תפוחי אדמה שחורים. הפקעות מעוגלות ומוארכות מעט, הצבע סגול כהה, המשקל 65-90 גרם. הטעם מעולה, בעל עמידות ממוצעת לעיקרית מחלות תפוחי אדמה.

זן שחור סקוטי

הבשלה מוקדמת, מוכנה לאכילה בגיל 70 יום. הפקעות סגלגלות, העור בצבע סגול כהה, כמו קשקשים. העיסה בהירה, בעלת טעם מצוין. פיתחה חסינות בפני טחב אבקתי.

נְחִיתָה

נטיעת תפוחי אדמה שחורים אינה שונה. זה יומרני לטפל, כך שגם מגדל ירקות מתחיל יכול לגדל אותו. העיקר למלא אחר הכללים והדרישות של הטכנולוגיה החקלאית.

יש צורך לבחור את המקום הנכון, להכין זרעים, לשתול תפוחי אדמה בגינה ולדאוג להם.

תִזמוּן

יש לשתול את התרבות באדמה לאחר שהאדמה התחממה לטמפרטורה הרצויה. האפשרות הטובה ביותר היא + 7-12 ⁰С.לכן, זמן השתילה מחושב על ידי תושב הקיץ עצמו, על סמך מאפייני האקלים של האזור והמגוון שנבחר.

מקום

אזור מואר היטב, עדיף מוגן מפני טיוטות והצפות, הוא האפשרות הטובה ביותר לגידול גידולי שורשים.

הכנת קרקע

הם מתחילים להכין את האדמה לשתילה בסתיו, האזור שנבחר נחפר בדשנים אורגניים ומינרליים. 1 מ '² מוצגים 10 ק"ג חומוס ואפר עץ. חלק מתושבי הקיץ זורעים אותו בעזרת סידרים, שנחרשים יחד עם האדמה באביב.

באפריל או מאי, מומלץ למרוח קמח דולומיט או דשנים מינרליים מורכבים.

התוצאה הטובה ביותר מושגת אם במהלך השתילה החורים מתמלאים בחומוס מעורבב עם אפר עץ.

טיפול בזרעים

חומר זרע נלקח בסתיו. מחק בזהירות פקעות באיכות נמוכה. באביב הם ממוינים שוב, מסירים את כל השורשים הגרועים מדי.

הם מוציאים מהחנות מראש, כחודש לפני השתילה. ראשית, פקעות ירוקות. בהצטברות של קורנביף הם הופכים רעילים והמכרסמים אינם נוגעים בהם. עשו זאת בשמש במשך 10 ימים. ואז הם מוסרים לחדר מואר ומאוורר היטב לצורך נביטה.

תסתכל גַם

מדוע עלי תפוחי אדמה מתכרבלים, מה לעשות ואיך לטפל?

יש לעבד חומר נטיעה לפני השתילה. זה יקטין את הסיכון להתפתחות מחלות ויחסוך מכם התקפי חרקים. לשם כך, נרכשים בחנות כלים מיוחדים. השריית ממריצי גדילה לא תפגע.

ערכת שתילה ועומק

זה תלוי באיזה מקום נבחר למיטות. אם האדמה פועלת או אדמה שחורה, אז היא נטועה באופן מסורתי בחורים. המרחק ביניהם הוא כ- 30 ס"מ. הם מעמיקים 10 ס"מ.

אם האדמה בעיקר חולית, השתמש בשיטת נטיעת התעלה. המרחק בין תפוחי האדמה הוא 25-30 ס"מ, העומק הוא 10-12 ס"מ.

מומלץ לשתול שטחים של לחות גבוהה בשיטת הרכס. על מיטה מוארת היטב על ידי השמש, המרחק בין החורים הוא 50 ס"מ, העומק הוא סטנדרטי - 10 ס"מ.

תכונות טיפול

הצבע השחור של יבול השורש אינו דורש שום נהלי טיפול מיוחדים. הכל נעשה באותו אופן כמו עם תפוחי אדמה רגילים.

רִוּוּי

כל תפוח אדמה זקוק להשקות בזמן. הקציר העתידי תלוי באופן בו מתבצעת אספקת הלחות. לתושבי הקיץ מומלץ לארגן השקיה בטפטוף. אך בהיעדרו, השקה לפי הצורך בדרך הרגילה.

הצמח דורש השקיה בשפע:

בזמן הניצוץ;
בתקופת הפריחה;
אחרי שהוא פורח.

מתן לחות יביא לתשואה המוצהרת.

חבישה עליונה

הצמח אינו מסרב להפריה. לא משנה כמה האדמה פוריה, דישון הוא חובה. בפעם הראשונה, ביום ה -14 אחרי הנביטה, יש למר מולין נוזלי או אוריאה.

רוטב עליון החובה השני מיד לאחר דעיכת תפוחי האדמה. ואז הוא מושקה באשלגן גופרתי בשיעור של 500 מ"ג לכל בוש.

אם יש זמן והזדמנות, מספר התלבושות מוגדל.

לנכש

הסרת עשבים שוטים היא תהליך חובה בעת גידול יבול כלשהו. זה חשוב במיוחד בשלב הראשוני, כאשר הצמח דורש את הכמות המרבית של חומרים מזינים מהאדמה. ועשבים שוטים את מרבית המינרלים הדרושים לתפוחי אדמה להתפתחות מלאה מהאדמה.

סיבה נוספת לשלוף עשבים שוטים היא מכיוון שהם נשאי מחלות ומזיקים מזיקים.

משחררים את האדמה

מערכת השורשים של צמחים זקוקה לאספקה מתמדת של חמצן. לכן, תושבי הקיץ משחררים את המיטות. מפרק את הקרום שנוצר לאחר גשם או השקיה.

לפני ההנבטה, האדמה משוחררת באופן רדוד, זה מאפשר לפקעות לנשום ולהתפתח מהר יותר. זה גם מקטין את כמות העשבים.

הילינג

הליך חובה לגידול יבולים. זה מגן מפני הופעת מזיקים, התפתחות של מחלות מסוימות ומשפר את אוורור הקרקע. הפעם הראשונה שהם עושים זאת כשהצמח מגיע לגובה 15-20 ס"מ. ואז פעמיים נוספות, עד שתפוחי האדמה סוף סוף יגדלו, וזה יתקשה.