תיאור מגוון הדובדבנים Ovstuzhenka, גידול וטיפול, איסוף ואחסון של פירות יער

דובדבן מתוק הוא עץ פופולרי במדינות חבר העמים המעניק פירות מתוקים. הוא גדל כמעט בכל גן ירק. מגוון של דובדבנים Ovstuzhenka נותן פירות יער גדולים, הוא עמיד בכפור, יש טעם מעולה. הזן הוא המוביל בין אחיו. העץ מגדל אפילו באזורים הצפוניים של הפדרציה הרוסית. כדי לשתול את Ovstuzhenka בבטחה, אתה צריך להכיר את כל הניואנסים של הטיפול בה, תיאור.

תיאור ומאפייני דובדבנים מתוקים Ovstuzhenka

זן הדובדבנים האגדי Ovstuzhenka נוצר לגידול באזור האקלים האמצעי ברוסיה על ידי המגדל V. Kanyshina בשנת 2001. הזן משלב מספר איכויות יקרות בבת אחת: פוריות, עמידות לכפור, טעם עשיר. העצים גדלים קטנים בגודל של עד 3 מטר וגובהם פירות גדולים.

בחמש השנים הראשונות הם זוכים לגובה, צומחים במהירות. לאחר מכן הם מתחילים לשאת פרי. הזן בעל כתר צפוף וכדורי המאפשר יבול קל. העלה דמוי ביצה, מחודד לכיוון החלק העליון, עם שיניים. פירות בשלים כמעט שחורים, שוקלים כ -7 גרם. לפירות יער יש מאפיינים אלה.

מראה בריצורה אליפסה, גודל גדול
צֶבַעחוּם עֲרמוֹנִי
מִבְנֶהפירות בעלי צפיפות בינונית, הבשר נפרד בקלות מהעצם
טַעַם4.5 נקודות בסולם של 5 נקודות, טעם מתוק ועסיסי עשיר
תכולת חומר יבשעד 17.7%
תכולת חומצה אסקורבית13.4 מ"ג ל 100 גרם

הזן סובל כפור היטב עד -45, אך הוא צריך להיות מוגן מפני הרוח, הוא אוהב את השמש. פירות יער יש תכונות טוניק וניתן לצרוך אותם בכל צורה שהיא. המגוון לא יומרני לטפל בו, פופולרי בקרב גננים חסרי ניסיון. דובדבן מתוק דורש השקיה בזמן, כ- 15 ליטר לעץ. הפריחה מתרחשת באמצע מאי, והפירות מבשילים עד אמצע יוני. בשפכים טרנסאליים, הקציר נקצר חודש לאחר מכן.

עץ דובדבן

יתרונות וחסרונות

דובדבן מתוק מפורסם בשל המוני איכויות טובות שלו, אך ישנם גם צדדים שליליים. היכרות איתם תעזור לקבוע את בחירת הזן.

מקצועניםמינוסים
התנגדות כפורהאבקה עצמית נמוכה
טיפול יומרניהתנגדות קרה של ענפים
טעם מעולה של פירות יער
התבגרות מוקדמת
פוריות גבוהה
מחלות, עמידות במזיקים
העץ גדל קטן, מה שמקל על הקטיף

גידול עץ

יש לגדל דובדבנים באדמה רוויה בחימר או בחול. אל תשתול אותו על אדמה כבולנית, חרסית או חולית. בבחירת אדמה חולית, שפכו כמה דליים של טיט על קרקעית החור, ואם האדמה היא חימר, הוסיפו 2 דליים של חול.

בחירת מקום וזמן העלייה למטוס

זן הדובדבן המתוק מעדיף לגדול במקום בו רוח הצפון אינה נושבת, קרני השמש זורחות ללא הרף. יש לשתול את העץ במדרון הדרום-מערבי או הדרומי. עדיף לתת עדיפות לגובה נמוך, או לעשות זאת בעצמך: העלה את מפלס הקרקע בחצי מטר. המקום אמור להיות במצב נמוך של מי תהום, והמופע שלהם צריך להיות מטר וחצי.

באזורים חמים יש לשתול את העץ בסתיו כדי להכות שורש. באזור מוסקבה, נטיעת האביב מתאימה יותר. מאמצע ועד סוף אפריל, הכינו את האתר, הניחו את השתילים. לאדמה צריך להיות זמן להתחמם עד אז. כשמדובר בנטיעות סתיו, הוא מתרחש באמצע אוקטובר. האדמה אינה יבשה מהחום, אך עדיין חמה.

פירות יער בשלים

בחירת שתילים

חשוב לבחור את חומר השתילה בצורה נכונה. גננים מנוסים מייעצים לרכוש שתילים מהמשתלה. זה צריך להיות עם מוליך מרכזי, הרבה חיידקים. כדאי לרכוש חומר שתילה בן שנה או שנתיים. רק שתיל שנבחר כראוי יהווה את הכתר הנדרש, שיקל על הסתעפות.

בהיעדר מדריך, היורה ישבר תחת משקל הפרי. על העץ להיות אתר שתל, המשמש אינדיקטור לזן.

תהליך השתילה

נטע דובדבנים במרחק של 3 עד 5 מטרים מכל עץ לצורך השתרשות מוצלחת. אחד מסתמך על 12 מטרים רבועים ומעלה.

אם השתילה מתרחשת באביב, אתה צריך להכין את האתר בסתיו:

  • לחפור חורים ברוחב של 0.8 מטר, בעומק 1 מ ';
  • שפכו שליש מתערובת של קילוגרם של אפר עץ, סופר-פוספט, דלי אדמה, 1 קילוגרם של אשלגן גופרתי, 30 קילוגרם של זבל נרקב לתוך הפסלים.

בעת ביצוע הכנה כזו, יש לשתול את השתילים מייד. אם מתוכנן התהליך לסתיו, יש צורך בהכנה של שבועיים.

נטיעת דובדבנים

מאביקים

הזן פורה בעצמו, השחלות צומחות מ -10% מהפרחים, אפילו בהיעדר מאבק בסביבה. על מנת שהקציר יהיה גדול, עליכם לשתול עצים ליד עצי דובדבן גדולים ופירותיים הפורחים מוקדם. צריך להיות מרחק של 2.5-3 מטר ביניהם.

מאביקים מועדפים על דובדבנים מתוקים מהזן Ovstuzhenka:

  • אני שם;
  • ורוד בריינסק;
  • רדיצה;
  • גבעה אדומה.

אם אין מקום פנוי על החלקה, אתה יכול לשתול כמה שורות של זנים על עץ אחד.

ניואנסים של טיפוח בעץ

קל לטפל בדובדבן המתוק Ovstuzhenka, העיקר לעשות זאת נכון.

  1. להשקות את העץ במועד, לטפל במזיקים ובמחלות.
  2. האכילו את הדובדבנים עם דשנים איכותיים.
  3. חתוך, עצב את הכתר.
  4. במעגל הגזע הקרוב, עשב עשבים מעת לעת. זה לוקח חומרים מזינים, מעכב את תהליך הצמיחה וההבשלה.
  5. לאחר השקיה או משקעים, יש לשחרר את האדמה כך שהיא תהיה רוויה בחמצן. בשל כך, קנה השורש יספוג במהירות לחות ויסודות קורט שימושיים.

אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם טיפול זה. מגוון הדובדבנים נהדר לתושבי הקיץ, מכיוון שהוא אינו מצריך פיקוח יומי.

דובדבן פורח

רִוּוּי

יש להשקות דובדבנים בזמן שכן הזן אוהב לחות. דורש 15 עד 20 ליטר לכל עץ. לאחר ארגון מחדש, שחררו את האדמה ליד תא המטען בעומק של לא יותר מ- 10 סנטימטרים. ההליך צריך להתבצע לאחר גשמים. השקיה ביולי ובאוגוסט אינה שווה את זה, מכיוון שהדבר יפחית את ההתנגדות לכפור, העץ יתחיל ליצור יורה לאט יותר.

מתי להשקות עץ:

  • בחודש מאי, כאשר נצפתה צמיחה פעילה;
  • ביוני, כאשר התותים נוצרים;
  • מאוקטובר עד נובמבר, לפני שמתכוננים לחורף.

לפני מזג האוויר הקר, שפכו 70 ליטר מים על הדובדבנים. זה יעזור לה לסבול את החורף בבטחה, ולמנוע הקפאה.

גיזום ועיצוב הכתר

היווצרות הכתר אורכת כחמש שנים. בתקופה זו מתקבלים 4 שכבות, המורכבות מצילומים בריאים וחזקים. חותכים ענפים יבשים, שבורים וישנים מדי שנה. השאירו 0.5 מטר בין הרובדים. חתוך את הדובדבן המתוק בסתיו או באביב, כשאין זרימת מוהל פעילה. התייחס לאתרים החתוכים במגרש גינה.

טיפול מונע

דובדבן מתוק Ovstuzhenka מפורסם בזכות החסינות הגבוהה שלו לקוקקומיקוזיס ומוניליוזיס. למרות זאת, עדיף לשחק אותה בבטחה ולהגן על האגס מפני מחלות. כדי למנוע התקפת העץ על ידי מזיקים, מחלות, יש לטפל בתא המטען בתערובת סיד. עדיף לקנות אותו בחנות מיוחדת. גננים מנוסים יכולים להכין את הסיד שלהם.

עיבוד עץ

תזדקק לחומרים הבאים:

  • 2 ק"ג גיר;
  • 10 דבק קזאין;
  • 500 גרם סולפט נחושת;
  • 10 ליטר מים.

מערבבים את כל הרכיבים, מערבבים. ההליך צריך להתבצע בסתיו, לפני הכפור.

חבישה עליונה

העץ אינו מצריך הפריה בשנה הראשונה לחייו, מכיוון שהוא עדיין בשלב הגידול הפעיל. לאחר מכן, הוסף אוריאה בצורה מדוללת או יבשה.

שיטת הפריה יבשהקח 100 גרם של חבישה עליונה, פיזור באזור בו נמצא תא המטען, מכסה באדמה על גבי המים ומים.
שיטת האכלה בדשן מדולל.התערובת שנבחרה נלקחת 30 גרם, מדוללת ב 10 ליטר מים. הגש במאי 3 פעמים.

לאחר שבחרתם בשיטת האכלה, עליכם לבצע את ההליך במועד.

  1. לאחר 4 שנים יש לדשן שוב עם אוריאה. בצע את המניפולציה ממרץ עד אפריל. במיקום הכתר, חפרו חריצים ברוחב עמוק של 30 סנטימטרים. שופכים 200 גרם סופרפוספט לבארות.
  2. לאחר 5 שנים, הפרי מתחיל. באביב, יש להאכיל את הגרגרים 300 גרם אוריאה. בסתיו מוסיפים לקרקע 250 גרם מלח אשלגן ו -400 גרם סופר-פוספט.

אחת לשנתיים מתחילת הפרי, כאשר נחפר החלק הגזעי כמעט, יש לדשן עם 50 קילוגרם של קומפוסט.

דובדבנים בשלים

הגנה מפני מזג אוויר קר ומכרסמים

דובדבנים יכולים לעמוד בכפור קיצוני, אך עדיף להכין אותם למזג אוויר קר. הדבר נעשה כדלקמן.

  1. שוטים את גזעי הגזע ואת השלד.
  2. מסביב לעץ, יש למדוד שטח שיתאים לרוחב הכתר, ולכה עם שכבה של 20 סנטימטרים מהנסורת והבול.

בדובדבנים צעירים, עטפו את הענפים והגבעול בנייר או ביוטה.

עקרונות ההגנה על עץ מכרסמים.

  1. לגננים מנוסים מומלץ לטפל בקוטלי פטריות, קוטלי חרקים מכרסמים. לשם כך, קנו את "אוריאה", "קרבופוס", "אינטה-ויר".
  2. מדובר במוצרים מוכנים המגנים בצורה מושלמת על העץ מפני התקפת מכרסמים וחיפושיות. הם מתאימים גם לטיפול בדובדבנים מתוקים.

ניתן לבצע הדברה 1-2 פעמים בשנה.

איסוף ואגירה של פירות יער

ניתן לקצור עד 30 קילוגרם של פירות יער מכל עץ. בעת מריטת פירות עדיף לא להפריד אותם מהגבעול, אז הם יימשכו זמן רב יותר. כדי להגדיל את שמירת האיכות, מיין את התותים לאחר הקטיף. לאחר מכן הכניסו את הדובדבנים שנבחרו למקרר וניתן לאחסן במשך 5-6 ימים.

דובדבנים בידיים

המגוון נהדר לעסקים שכן העץ מייצר הרבה פירות יער. הם נסבלים בבטחה הובלה, אינם נרקבים במשך זמן רב. עבור תושבי הקיץ, דובדבן Ovstuzhenka הוא גם בחירה טובה. מפירותיו מכינים קומפוטים, קינוחים, שימורים, ריבות, מיצים.

אין ביקורות, היה הראשון לעזוב את זה
לעזוב הסקירה שלך

עכשיו צופה


מלפפונים

עגבניות

דלעת